Nghiên cứu thị trường trà sữa Việt Nam: “mỏ vàng” của các doanh nghiệp

Tại Việt Nam, những nghiên cứu thị trường trà sữa rằng đây đang trở thành một cơn sốt không có dấu hiệu hạ nhiệt khi những năm gần đây số lượng cửa hàng liên tục tăng nhanh. Càng ngày thị phần của trà sữa ngày càng được mở rộng, nó trở thành một văn hóa mới trong xã hội Việt Nam. Vậy hãy cùng xem thị trường này có gì đang được giới trẻ quan tâm?

Nghiên cứu thị trường trà sữa Việt Nam cho biết những điều gì?

Thị trường trà sữa đang trở nên nóng hơn khi nào hết với sự vào cuộc của hàng loạt những tên thương hiệu lớn nhỏ, từ trong nước đến những tên thương hiệu ngoại nhập. Các tên thương hiệu như Dingtea, Koi, Royal Tea, Gong cha đang là những tên thương hiệu có mức độ phủ sóng can đảm và mạnh mẽ nhất tại thị trường Việt Nam. Chính vì nhìn thấy tiềm năng từ “ mỏ vàng ” để kinh doanh thương mại, mà đối tượng người dùng tập trung chuyên sâu hầu hết vào giới trẻ thì một loạt những tên thương hiệu Việt như : Chevi, Bobapop … cũng tham gia vào thị trường tiềm năng này .

(Nguồn: Pinterest)

Hầu hết đối tượng người dùng được khảo sát trong nghiên cứu và điều tra thị trường trà sữa Việt Nam rơi vào độ tuổi từ 18-39, đây là độ tuổi có tần suất sử dụng loại loại sản phẩm này nhiều nhất. Hơn thế nữa, nghiên cứu và điều tra cũng được tổ chức triển khai ở hai tỉnh thành lớn là Thành Phố Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Chính khảo sát này đem đến cho những Marketer cái nhìn tổng quát nhất về thị trường đầy tiềm năng này, hãy cùng xem tại sao nói đây là một “ thị trường vàng ” tại Việt Nam lúc bấy giờ ?

Nghiên cứu thị trường trà sữa: Trào lưu hay xu hướng?

Độ nhận diện của trà sữa

Có thể nói trà sữa khởi đầu gia nhập vào Việt Nam từ 10 năm trước, thế nhưng nó thực sự tăng trưởng và bùng nổ từ năm 2013 đến nay. Theo điều tra và nghiên cứu thị trường trà sữa lúc bấy giờ thì 73 % người được hỏi phân biệt được trà sữa so với những loại đồ uống khác trên thị trường. Hơn thế nữa những người thuộc nhóm phái đẹp, người lớn tuổi và sống ở TP Hồ Chí Minh có tỉ lệ nhận ra cao hơn hẳn. Đây hoàn toàn có thể nói là tỉ lệ khá cao so về độ phủ sóng với một ngành mới nổi tại Việt Nam lúc bấy giờ .

Tỉ lệ từng sử dụng trà sữa trước đây

Theo nghiên cứu và điều tra thị trường trà sữa thì trà sữa có số lượng người sử dụng rất cao và tập trung chuyên sâu hầu hết ở đối tượng người tiêu dùng thế hệ Y và Z. 91 % người được hỏi theo nghiên cứu và điều tra thì đã vấn đáp đã từng uống trà sữa trước đây. Hơn thế nữa tỉ trọng những người từng uống trà sữa cao nhất ở người trẻ tuổi, học viên sinh viên ( chiếm 95 % ). Không nằm ngoài Dự kiến, thì đối tượng người dùng trẻ là những thành phần sử dụng mẫu sản phẩm này nhiều nhất, đó là nguyên do vì sao những tên thương hiệu trà sữa tập trung chuyên sâu “ đánh ” vào đối tượng người dùng người mua là những người trẻ tuổi .

Tần suất sử dụng trà sữa khá cao

Nhóm người mua là những đối tượng người tiêu dùng trẻ tuổi thì có tần suất uống trà sữa cao hơn hẳn những đối tượng người tiêu dùng khác là 60 % có tần suất uống tối thiểu 1 lần / tuần. Nghiên cứu thị trường trà sữa cũng chỉ ra rằng tỉ lệ người có độ tuổi từ 15-21 có tần suất uống trà sữa 2-3 lần / tuần là cao nhất chiếm 24 %. Những người trung niên từ 30-38 tuổi có tỉ lệ sử dụng trà sữa 2-3 lần / tuần chiếm tỉ lệ 19 %, đây cũng là một số lượng ấn tượng với nhóm người mua khó để tiếp cận với cái mới này .

Loại thức uống được ưa thích thứ 2 tại Việt Nam

Có thể thấy ở điều tra và nghiên cứu này thì những đồ đá xay đang chiếm tỉ lệ hơn cả với 36 % người dùng sử dụng. Xếp thứ 3 là cafe sữa đá Việt Nam – một thức uống đặc trưng của người Việt, Cà phê Cappuccino và Latte lần lượt chiếm 4 % và 1 % lượng người yêu thích sử dụng. Đáng kinh ngạc tại nghiên cứu và điều tra này thì Trà sữa đang đứng thứ 2 về lượng người yêu thích sử dụng với 23 %, và hầu hết tập trung chuyên sâu vào đối tượng người dùng là phái đẹp ( 53 % ) và đối tượng người dùng người trẻ tuổi từ 15-22 ( 35 % ). Đây là một chỉ số ấn tượng chứng tỏ đây là một ngành rất là tiềm năng và đem lại lượng người sử dụng rất cao, đánh bật những loại sản phẩm có tuổi thọ “ truyền kiếp ” hơn hẳn .

Các cửa hàng trà sữa hiện nay

Dingtea có lẽ rằng là tên thương hiệu “ trùm ” lúc bấy giờ tại thị trường Việt Nam, mặc dầu nó chỉ phủ sóng ở TP. Hà Nội nhưng số lượng shop rất lớn lên tới 89 shop toàn nước. Xếp sau Dingtea là một loạt những tên thương hiệu như Toco Toco ( 61 shop ), Gong Cha ( 15 shop ), Trà Tiên Hưởng ( 47 shop ). Thêm vào đó những tên thương hiệu Việt cũng ngày càng tăng sự cạnh tranh đối đầu với sự Open của Phúc Long – một tên thương hiệu Việt rất ưu thích ( 16 shop ), Hoa Hướng Dương ( 18 shop ), Bobapop ( 49 shop ) … Chính bởi yếu tố mê hoặc và đầy tiềm năng thì theo điều tra và nghiên cứu này những tên thương hiệu ngoại nhập liên tục đổ xô vào, và những tên thương hiệu Việt không nằm ngoài cuộc chơi khi những tên thương hiệu “ made in Vietnam ” liên tục Open và chất lượng không thua kém gì với những tên thương hiệu đến từ “ nơi sinh ” của nó là Đài Loan .

Xu hướng mới của ngành giải khát tại Việt Nam

Có thể nói rằng đây là khuynh hướng mới của ngành giải khát tại thị trường Việt Nam hiện tại và trong rất nhiều năm tới đây. Theo nghiên cứu và điều tra thị trường trà sữa hoàn toàn có thể thấy rằng người sử dụng và nhận ra ngành hàng này ở mức rất cao và có tần suất sử dụng vô cùng lớn, 50 % người được hỏi sử dụng trà sữa tối thiểu 1 lần / tuần. Hơn thế nữa, vì đây là một thức uống hợp khẩu vị với người Việt Nam, cũng như là một đồ uống nhanh – gọn – lẹ, thuận tiện mang đi thuận tiện cho những người mang đi .

( Nguồn : Koi Vietnam )
Số lượng shop đang tăng lên mỗi tháng và giờ đây, những shop trà sữa đang tăng trưởng với số lượng chóng mặt. Chính vì sự tăng trưởng về số lượng này, khiến sự cạnh tranh đối đầu ngày càng quyết liệt tại thị trường Trà sữa. Các kế hoạch Marketing đang dần được những tên thương hiệu tăng trưởng và tạo ra lợi thế riêng cho mình. Các tên thương hiệu làm rất tốt về mặt tiếp thị quảng cáo như : Dingtea, Gongcha, Phúc Long, Bobapop. Đây là những vật chứng rõ ràng về sức mạnh của Digital Marketing giúp những tên thương hiệu tạo được lợi thế với những đối thủ cạnh tranh cùng ngành .

Kết luận

Có thể coi 2018 là năm để các thương hiệu cà phê, trà sữa khẳng định tên tuổi của mình trên thị trường. Một thị trường đầy sự cạnh tranh và cần những luồng gió mới, nghiên cứu thị trường trà sữa cho thấy sự sôi động đến từ các thương hiệu Việt Nam và cả ngoại nhập. Một thị trường đầy sự hứa hẹn và có tỉ lệ tạo ra lợi nhuận rất cao. Có thể thấy đây không phải là trào lưu, mà đó sẽ là xu hướng trong vài năm tới, các doanh nghiệp cần nắm bắt xu hướng này để tạo ra lợi nhuận cho riêng mình.

Thắng Nguyễn – Marketing AI

5/5 – ( 5 bầu chọn )

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Thị Trường