Báo cáo tổng quan: Thị trường ngành hàng tiêu dùng nhanh – FMCG cả năm 2021

Mới đây, Kantar (Công ty nghiên cứu thị trường đa quốc gia) đã cho ra mắt báo cáo “FMCG Monitor Full Year 2021” cập nhật tổng quan thị trường ngành hàng tiêu dùng nhanh 2021 và đề cập đến các xu hướng chính trong hành vi mua sắm của người tiêu dùng Việt Nam vào năm 2022. 

Chắc chắn những số liệu của bản báo cáo giải trình này sẽ có nhiều giá trị lớn với những doanh nghiệp sản xuất – phân phối trong việc chớp lấy insight người tiêu dùng, đồng thời điều hướng kế hoạch kinh doanh thương mại mới. Cùng MobiWork đi sâu vào nghiên cứu và phân tích báo cáo giải trình dưới góc nhìn của 1 chuyên viên từng thao tác với hơn 1000 doanh nghiệp trong ngành phân phối .

Dành tặng bạn đọc LINK TẢI BÁO CÁO ĐẦY ĐỦ cuối bài viết. 

Chỉ số kinh tế khởi sắc tuy nhiên vẫn còn nhiều thách thức cần đương đầu 

Bất chấp tác động mạnh mẽ của dịch Covid -19 với biến thể Delta và Omicron, nền kinh tế Việt Nam năm 2021 vẫn duy trì tăng trưởng dương. Sở dĩ chúng ta có được tin vui này là nhờ nỗ lực phổ cập vaccine của chính phủ và chính sách bình ổn giá hàng hóa – dịch vụ. Đến cuối năm 2021, 80% dân số Việt Nam đã được phủ 2 mũi vaccine ngừa Covid. Và tính chung cả năm 2021, CPI (Chỉ số giá tiêu dùng) chỉ tăng 1,84% so với năm trước, mức tăng thấp nhất kể từ năm 2016 (theo số liệu của Tổng cục thống kê).

Tuy nhiên, năm 2022 nền kinh tế tài chính – xã hội vẫn phải đương đầu với nhiều thách thử thách mới, ảnh hưởng tác động trực tiếp đến “ ví tiền ” của người dân và hoạt động giải trí của những doanh nghiệp sản xuất – phân phối. Cụ thể :

• • Lạm phát có nhiều khả năng quay trở lạido giá dầu và giá vàng tăng cao. Đặc biệt, stress giữa Nga và Ukraine đang diễn ra khiến giới chuyên viên kinh tế tài chính nhận định giá cả thị trường nguồn năng lượng sẽ liên tục “ đựng đứng ” ,
  • “Gánh nặng” chuỗi cung ứng lương thực toàn cầu. Cũng xoay quanh điểm trung tâm Nga – Ukraine, chuỗi đáp ứng lương thực toàn thế giới bị tác động ảnh hưởng nghiêm trọng do 2 nước này chiếm khoảng chừng 29 % sản lượng lúa mì, 19 % sản lượng ngô và 80 % dầu hướng dương xuất khẩu toàn thế giới .
  • Giá nhập khẩu nguyên liệu cho sản xuất tăng. Đặc biệt là nghành nghề dịch vụ thực phẩm đồ khô, bánh kẹo, mì, bột làm những loại bánh, thức uống lúa mì, …
  • Các hoạt động bị đình chỉ vẫn ở mức cao (+1,8%); số lượng người thất nghiệp đạt 3,2%. 

Tâm lý mua sắm của người tiêu dùng

Bối cảnh kinh tế tài chính – xã hội kể trên đã tác động ảnh hưởng không ít đến hành vi shopping của người tiêu dùng suốt năm 2021 và lê dài sang cả năm nay .

Mối quan tâm hàng đầu 

Với tình hình COVID-19 không chắc như đinh ở Nước Ta, sức khỏe thể chất và bảo đảm an toàn vẫn là mối chăm sóc lớn nhất của những hộ mái ấm gia đình tại 4 thành phố trọng điểm ( TP. Hà Nội, Hồ Chí Minh, Thành Phố Đà Nẵng, Cần Thơ ). Đứng thứ 2 là mối chăm sóc về thu nhập và việc làm. Tuy nhiên tỉ lệ này đã giảm khi xã hội Open trở lại vào tháng 10/2021. Điều này có năng lực tác động ảnh hưởng đến hành vi tiêu tốn của dân cư .

Niềm tin của người tiêu dùng 

Niềm tin của người tiêu dùng về cả triển vọng kinh tế tài chính và nhu cầu mua sắm được cải tổ trong Quý 4 năm 2021, nhưng vẫn chưa trở lại mức trước đại dịch .
Như vậy, dưới ảnh hưởng tác động của đại dịch, tất cả chúng ta đang tận mắt chứng kiến những đổi khác theo từng giờ của thị trường kinh doanh bán lẻ. Chuyển động đó đang diễn ra như thế nào ? Các doanh nghiệp phân phối cần làm gì tiếp theo ? Cùng MobiWork khái quát lại toàn cảnh bức tranh thị trường kinh doanh bán lẻ 2021 qua những điểm tin đáng chú ý quan tâm .

Tổng quan về FMCG

1. FMCG tăng trưởng chậm lại so với mức đỉnh năm 2020

FMCG tăng trưởng chậm lại so với mức đỉnh năm ngoái :

• Ở 4 thành thị, năm 2020 tăng 10 % tổng giá trị ; trong khi năm 2021 chỉ tăng 4 %. Ở nông thôn, chỉ số tăng trưởng gần như tự : năm 2020 tăng 10 % và 2021 tăng 5 % .
• Về khối lượng mua hàng, ở 4 thành thị nhu cầu mua sắm “ ngừng hoạt động ” ở mức 0 % và ở nông thôn chỉ tăng 1 % .

Xuất hiện sự tăng trưởng chậm này là do dịch bệnh tác động ảnh hưởng đến tâm ý tiêu tốn trong thời gian ngắn của dân cư. Cuối năm 2020, dịch Covid lần tiên phong bùng phát can đảm và mạnh mẽ tại Nước Ta, dân cư đổ xô đi mua thực phẩm – vật dụng để tích trữ. Giá thanh toán giao dịch trung bình trên mỗi giỏ hàng tăng vọt, đạt mức cao nhất trong 4 năm qua. Bước sang năm Covid thứ 2, mọi thứ đã được xoa dịu. FMCG quay đầu tăng trưởng chậm lại so với mức đỉnh năm 2020 .

2. Ngành hàng tiêu biểu 

Giá thanh toán giao dịch trung bình tăng được tận mắt chứng kiến ​ ​ ở nhiều loại sản phẩm FMCG nói chung và đường nói riêng .

Về ngành đường

Năm 2021, Đường đạt mức tăng trưởng can đảm và mạnh mẽ, hầu hết nhờ tăng trưởng trung bình + 30 %, giá cả tăng + 24 %, khối lượng người mua trung bình 18 kg / năm ) .
2 nguyên do khiến đường trở thành loại sản phẩm “ hot ” :

• Người tiêu dùng có khuynh hướng mua nhiều loại sản phẩm đường có tên thương hiệu và đồng ý mức giá cao hơn .
• Nhà sản xuất, nhà kinh doanh bán lẻ tăng giá mẫu sản phẩm do giá dầu thô leo thang, đẩy chi phí sản xuất ngày càng tăng và nguồn cung thiếu vắng .

Về ngành thực phẩm đóng gói và sữa 

Trong năm 2021, thực phẩm đóng gói và sữa liên tục thôi thúc tăng trưởng thị trường ở cả 4 thành phố trọng điểm và khu vực nông thôn .

• % Giá trị thực phẩm đóng gói ở thành thị tăng 14 %, ở nông thôn là 12 %
• Sữa ở thành thị tăng trưởng 5 % và ở nông thôn tăng vọt lên 11 %

Về ngành đồ uống 

Đồ uống chịu tác động ảnh hưởng xấu đi trong làn sóng 4 của đại dịch, đặc biệt quan trọng là ở Nông thôn – 8 % và ở thành thị – 2 % .

Mời bạn xem thêm chi tiết cụ thể về chỉ số tăng trưởng của những nghành nghề dịch vụ khác trong FMCG tại đây

Các kênh bán lẻ 

Các kênh kinh doanh nhỏ văn minh như ẩm thực ăn uống mini hoặc trực tuyến tục giành được sự ưu tiên của người tiêu dùng giữa những thời kỳ giãn cách xã hội. Cùng với vận tốc tăng trưởng ấn tượng, những kênh này ngày càng trở nên quan trọng trong toàn cảnh kinh doanh nhỏ lúc bấy giờ ở khu vực thành thị .
Bức tranh tương tự như cũng được quan sát ở những khu vực Nông thôn với sự lan rộng ra của những kênh mới nổi như siêu thị nhà hàng mini và trực tuyến .

Các xu hướng chính trong hành vi mua sắm của người tiêu dùng vào năm 2022

Người tiêu dùng sẽ tiếp tục hợp lý hóa chi tiêu của họ

• Phần lớn người tiêu dùng tiết kiệm chi phí tiêu tốn và chỉ mua những mẫu sản phẩm thiết yếu, trong đó thực phẩm là ưu tiên số 1, sau đó đến sữa và dụng cụ tương hỗ nấu ăn. Chi tiêu cho chăm nom cá thể, đặc biệt quan trọng là so với những loại sản phẩm làm đẹp giảm .
• Người dân đi shopping ít hơn nhưng tiêu tốn nhiều hơn trên mỗi chuyến đi .
• Tăng tiêu tốn trên kênh shopping trực tuyến và minimart .

Hướng tới một cuộc sống số hóa hơn, mang đến trải nghiệm mới

Tăng tiêu tốn trên kênh shopping trực tuyến và minimart là 1 trong những biểu lộ rõ ràng nhất của nhu yếu hướng tới đời sống “ số hóa ” .
“ Chúng ta cần phải vô hiệu tâm ý thôi thúc số lần tương tác nhiều hơn, thay vào đó tập trung chuyên sâu vào chất lượng tương tác. Làm thế nào để tạo ra thưởng thức tương tác mê hoặc hơn mà người shopping không hề có được trải qua shop trực tuyến hoặc một ứng dụng mua hàng ” Alda Ma – Giám đốc cấp cao PepsiCo APAC. Như vậy, những tên thương hiệu cần chú trọng vào nâng cao chất lượng dịch vụ và những cách mới để người tiêu dùng hoàn toàn có thể tương tác với nhãn hàng .

Nắm bắt xu hướng gia tăng của ngành bán lẻ theo hướng tiện lợi

Tận dụng những kênh đang tăng trưởng là nhà hàng mini và trực tuyến với dịch vụ không tính tiền luân chuyển ( Free Ship ) không chỉ ở thành phố lớn mà còn khu vực ngoài thành phố và nông thôn .
Free Ship là 1 “ điểm chạm ” nữa lôi cuốn người mua hàng. Theo khảo sát, có tới 85 % người mua hàng mong ước được không lấy phí luân chuyển thay vì luân chuyển nhanh. Nếu phí luân chuyển đắt sẽ dẫn đến tỉ lệ bỏ mua hàng tăng cao. Đó là nguyên do vì sao những sàn TMĐT liên tục phải tung ra những mã Freeship, hoặc trợ giá ship như 1 yếu tố cạnh tranh đối đầu .
Nắm bắt được tâm ý này của người mua hàng, những doanh nghiệp nên vận dụng chủ trương : đạt giá trị đơn hàng tối thiểu để được không lấy phí giao hàng hoặc tung ra những voucher không tính tiền luân chuyển, …
Bài viết trên đây của MobiWork cung ứng cho bạn đọc thông tin tổng lực về thị trường FMCG 2021 và xu thế tiêu dùng 2022 mong rằng sẽ tương hỗ tốt cho những kế hoạch kinh doanh thương mại sắp tới của doanh nghiệp .
Đăng ký dùng thử ứng dụng :
Bài viết tương quan :
0.0

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Thị Trường