Thị trường bánh kẹo Tết: Giá tăng, tiêu thụ chậm, hàng nội lên ngôi

Do ảnh hưởng của dịch Covid-19 kéo dài nên năm nay đa số các đơn vị sản xuất bánh kẹo trong nước gặp nhiều khó khăn trong việc tiêu thụ, trong khi tiểu thương cũng dè dặt nhập bánh kẹo Tết. Theo thống kê của Bộ Công Thương, tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tháng 11 dù tăng 6,2% so với tháng 10, nhưng vẫn giảm 12,2% so với cùng kỳ năm 2020. Những tháng trước đó, dịch diễn biến phức tạp khiến tổng mức hàng hoá luôn tăng trưởng âm. Luỹ kế 11 tháng, doanh thu giảm 8,7% so với cùng kỳ năm ngoái.

Theo khảo sát, giá của những loại sản phẩm bánh kẹo tăng nhẹ từ 2.000 – 8.000 đồng với những loại hộp vỏ hộp Tết hộp giấy và tăng từ 10.000 – 30.000 đồng với những loại hộp vỏ hộp Tết hộp thiếc. Các loại bánh kẹo hộp nhựa giữ giá .Cũng do ảnh hưởng tác động của dịch mà nhiều đại lý, siêu thị nhà hàng, nhà cung ứng những mẫu sản phẩm Tết đã chuyển sang bán hàng trực tuyến để thuận tiện tiếp cận nhu yếu trong thực tiễn của người tiêu dùng hơn. Hiện người dùng đang có nhu yếu mua hàng trực tuyến không tiếp xúc cao .

Để thích ứng với điều này, không ít các đơn vị người bán đã có nhiều chương trình khuyến mãi kích cầu giảm giá hoặc tặng voucher hoặc quà tặng cho các đơn hàng đạt mức giá trị tối thiểu.

Khách hàng tìm hiểu và khám phá kỹ những mẫu sản phẩm tại BIG C Thăng Long. Ảnh : TP.HN mới .

Xét về thương hiệu thì bánh Tết từ các thương hiệu có tiếng trong nước như Kinh Đô, Bibica, Hữu Nghị, Orion,… vẫn được tiêu thụ mạnh. Bên cạnh đó, xu hướng lựa chọn các loại mặt hàng kẹo Tết xuất nhập khẩu cũng khiến người dùng quan tâm nhiều.

Khảo sát trên thị trường, các sản phẩm bánh, kẹo nhập khẩu từ các nước Thái Lan, Malaysia, Indonesia, Mỹ, Pháp, Đức, Bỉ, Nhật Bản, Hàn Quốc… được bày bán phong phú. Một số dòng bánh có giá khá cao từ 250.000 đồng đến 600.000 đồng/hộp. Các loại bánh kẹo phổ thông của Thái Lan, Malaysia, Indonesia có giá từ 25.000 đến 200.000 đồng/hộp. Thực tế, sản phẩm nhập khẩu từ các nước khu vực ASEAN có giá cao hơn một chút so với sản phẩm trong nước, nhưng rẻ hơn tới 30% so với các loại nhập khẩu từ châu Âu.

Bánh kẹo nhập khẩu vẫn được tin dùng nhưng có nhiều sự xem xét từ người dân .

Nhiều khách hàng cho biết tin dùng, chọn mua các loại bánh, kẹo thương hiệu Việt Nam, vì hàng trong nước ngày càng có nhiều sản phẩm mẫu mã đẹp, hợp khẩu vị, chất lượng không thua kém hàng nhập khẩu mà giá lại hợp lý. Nhu cầu của người tiêu dùng là chọn mặt hàng có mẫu mã đẹp, vừa túi tiền chứ không quan trọng là ngoại hay nội.

” Để người mua có nhiều sự lựa chọn, shop nhập cả hàng nội và hàng ngoại với tỷ suất tương tự nhau. Nếu mua về để chiêm ngưỡng và thưởng thức, tiếp khách, hầu hết người mua chọn hàng nội, còn làm quà biếu thì hàng ngoại vẫn được ưu tiên hơn “, bà Nguyễn Thu Thủy, chủ một shop kinh doanh nhỏ bánh kẹo tại Thành Phố Hà Nội cho biết .Chia sẻ với TP.HN mới, quyền Giám đốc Sở Công Thương TP. Hà Nội Trần Thị Phương Lan cho biết, bảo đảm an toàn thực phẩm luôn là yếu tố được đặt lên số 1. Trong đó, người tiêu dùng nên lựa chọn bánh, mứt, kẹo của doanh nghiệp có tên thương hiệu, không mua loại sản phẩm không rõ thông tin .” Hiện, những doanh nghiệp lớn đã khởi đầu đưa ra thị trường nhiều mẫu sản phẩm Tết và không tăng giá cao nhằm mục đích san sẻ với khó khăn vất vả của dân cư. Ðể bảo vệ trấn áp thị trường dịp trước, trong và sau Tết, Sở Công Thương sẽ xây dựng những đoàn công tác làm việc, bảo vệ không để sản phẩm & hàng hóa tăng giá đột biến, khan hàng, thiếu hàng ” – bà Trần Thị Phương Lan thông tin .

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Thị Trường