Kiến Thức Cho Người lao Động Việt Nam > Thị Trường > Sản xuất – kinh doanh thực phẩm chức năng vững vàng vượt đại dịch

Sản xuất – kinh doanh thực phẩm chức năng vững vàng vượt đại dịch

Trong toàn cảnh dịch Covid-19 gây ảnh hưởng tác động đến nhiều ngành kinh tế tài chính, một số ít ngành, nghành tương quan đến sức khoẻ như thiết bị y tế, thực phẩm chức năng lại có nhiều thời cơ tăng trưởng can đảm và mạnh mẽ .
Hiện thực phẩm chức năng ( TPCN ) là ngành có sự tăng trưởng can đảm và mạnh mẽ ở hầu hết những vương quốc trên quốc tế. Theo báo cáo giải trình của Precedence Research vào cuối năm 2020, thị trường TPCN được dự báo sẽ tăng trưởng với vận tốc tăng trưởng kép hằng năm đạt 7,5 % trong tiến trình 2020 – 2027. Quy mô thị trường thực phẩm chức năng toàn thế giới đạt dự kiến đạt 309,00 tỷ USD vào năm 2027 .
Cũng theo dự báo của Precedence Research, khu vực châu Á – Thái Bình Dương sẽ chiếm hơn 40 % thị trường và giá trị của thị trường thực phẩm chức năng trong thời hạn tới .

Tại Việt Nam, thị trường TPCN cũng phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây, Vói các sản phẩm được sản xuất trong nước chiếm tỷ lệ trên 70%, còn lại trên 20% nhập khẩu từ nước ngoài. Đặc biệt, một số sản phẩm TPCN của Việt Nam đã đạt tiêu chuẩn để xuất khẩu ra thị trường quốc tế, góp phần nâng cao vị thế cho thương hiệu Việt nói chung và ngành TPCN Việt nam nói riêng trước xu thế hội nhập toàn cầu.

{keywords}
Trung tâm nghiên cứu, nuôi cấy Đông trùng hạ thảo Ogafa chất lượng cao, quy mô lớn theo tiêu chuẩn GMP, đáp ứng nhu cầu sản xuất và xuất khẩu

Theo ông Nguyễn Đức Toàn – Tổng Giám đốc Công ty TNHH Ogafa ( thường trực GMC Capital ), trong kế hoạch quy trình tiến độ năm 2021 – 2025, doanh nghiệp này đặt tiềm năng 65 % lệch giá từ xuất khẩu nguyên vật liệu và TPCN thành phẩm. Đây thực sự là số lượng ấn tượng nhưng không ít thử thách so với một doanh nghiệp TPCN trong nước. Điều này yên cầu không riêng gì mẫu sản phẩm chất lượng cao mà cả quá trình, tiêu chuẩn cũng cần tuân thủ khắt khe theo những tiêu chuẩn quốc tế .

Để thực hiện mục tiêu này, Ogafa đồng thời xây dựng chiến lược sản phẩm khác biệt, định vị rõ phân khúc cao cấp cho dòng thực phẩm bổ dưỡng, tập trung nghiên cứu, phát triển các sản phẩm cao cấp thuộc top đầu thị trường, đáp ứng 3 tiêu chí cốt lõi: an toàn – hiệu quả – bền bỉ.

Ông Nguyễn Đức Toàn cho hay, hiện Ogafa đã và đang triển khai một số nhiệm vụ quan trọng như nghiên cứu, sản xuất và sử dụng 100% nguồn nguyên liệu có nguồn gốc hữu cơ, tự nhiên, có giá trị dược chất cao. Công ty cũng nghiên cứu xây dựng công thức sản phẩm một cách hài hoà, cân bằng các vi chất dinh dưỡng với liều lượng tối ưu, phù hợp nhất cho mỗi đối tượng sử dụng dựa trên kết quả từ các dự án nghiên cứu chuyên sâu.

Bên cạnh đó, Ogafa còn tăng nhanh nghiên cứu và điều tra, hợp tác, ứng dụng công nghệ cao trong việc bào chế, chiết xuất nhằm mục đích giữ lại những hoạt chất sinh học quý giá và nâng cao năng lực hấp thụ cho khung hình .
Ngoài kế hoạch xuất khẩu, Ogafa thiết lập mạng lưới hệ thống phân phối tại những tỉnh thành trên toàn nước, tăng nhanh những kênh phân phối trực tuyến nhằm mục đích cung ứng mẫu sản phẩm cho người mua một cách nhanh gọn, thuận tiện nhất, từng bước khẳng định chắc chắn giá trị tên thương hiệu Việt trên thị trường TPCN trong nước cũng như quốc tế .

Đình Sơn

Bài viết liên quan
Bài Mới Nhất