Những đề tài khoa học phục vụ sức khoẻ nhân dân

Trung tuần tháng 8-2014, Công ty Cổ phần Dược Hậu Giang chính thức công bố kết quả thử nghiệm lâm sàng thuốc giải độc gan Naturenz được thực hiện ở những người bệnh từ 18 tuổi trở lên, có chẩn đoán viêm gan siêu vi B hoặc C chưa có chỉ định điều trị kháng vi rút, rối loạn chức năng gan do các nguyên nhân khác nhau. Trước đó, cuối những năm 90 của thế kỷ trước Naturenz được Giáo sư Hoàng Đình Cầu dùng cho một số cựu chiến binh bị nhiễm Dioxin trong chiến tranh. Kết quả, sau ba tháng dùng Naturenz, được xét nghiệm lại, người bệnh có chỉ số men gan trở lại bình thường, đáng chú ý là thuốc có tác dụng an thần, giảm mẩn ngứa và ăn ngủ tốt. Đây là công trình khoa học sau hơn 10 năm nghiên cứu và thử nghiệm nhiều lần của Viện Công nghệ Sinh học, Viện HLKH và CNVN chuyển giao cho Công ty dược Hậu Giang. Naturenz có nguồn gốc tự nhiên, bao gồm các enzim chiết xuất từ nhựa quả đu đủ, củ cải, dịch chiết của quả mướp đắng và nhộng tằm… cho nên theo các thầy thuốc, chế phẩm sinh học Naturenz có tác dụng giải độc, hỗ trợ tiêu hoá, tăng cường sức đề kháng đối với những trường hợp bị viêm gan, nhiễm độc gan, giảm chức năng gan, hay bị nhiễm hóa chất độc lâu ngày.

Giáo sư Đào Văn Phan, nguyên Trưởng bộ môn dược lý, trường Đại học Y Hà Nội cho biết: Nghệ vàng là một cây thuốc quý trong vô vàn cây thuốc nam của nước ta. Hoạt chất chính tạo nên màu vàng và tác dụng của nghệ là Curcumin, có khả năng chống viêm, chống ô xi hoá vượt trội. Tuy nhiên một hạn chế lớn của Curcumin là khó tan trong nước dẫn đến sinh khả dụng thấp. Từ năm 2000 đến nay, các nhà khoa học thế giới quan tâm nhiều đến việc nghiên cứu, bào chế Nano Curcumin (từ cây nghệ vàng). Ở nước ta, một nhóm nghiên cứu của Viện hoá học, từ năm 2012 đã tạo ra sản phẩm Nano Curcumin bằng cách sử dụng sóng siêu âm cao tần, biến Curcumin thành những phần tử kích thước Nano nhằm nâng cao hiệu quả điều trị một số bệnh lý. Với kích thước siêu nhỏ (từ 30nm – 100nm) giúp Nano Curcumin hoà tan tốt trong nước gấp nhiều lần so với Curcumin, đồng thời thẩm thấu vào máu nhanh hơn, phát huy hiệu quả điều trị gấp 40 lần so curcumin thông thường. Nano Curcumin là kết quả của đề tài nghiên cứu do PGS.TS Phạm Hữu Lý, Viện hoá học, Viện HLKH và CNVN làm chủ nhiệm. Sản phẩm có tác dụng hỗ trợ tốt trong điều trị viêm loét dạ dày, tá tràng; phục hồi vết thương, vết loét, nhanh liền sẹo sau phẫu thuật; ngăn ngừa, hạn chế sự tiến triển của khối u và phục hồi sức khoẻ, làm đẹp làn da cho phụ nữ sau sinh. Theo PGS Phạm hữu Lý, năm 2013 kết quả nghiên cứu đã được chuyển giao cho một Công ty dược phẩm sản xuất và phân phối trên địa bàn Hà Nội và các tỉnh lân cận… Bốn năm trở lại đây, một số cơ sở y tế trong nước như: Bệnh viện Trung ương quân đội 108, Bệnh viện 103 (Học viện Quân y), bệnh viện Đại học Y Hà Nội đã đưa sản phẩm Cốt thoái vương vào điều trị cho những trường hợp bị thoái hoá cột sống, thoát vị đĩa đệm, đau nhức xương khớp. Đây là kết quả của công trình “Nghiên cứu quy trình công nghệ tạo thực phẩm chức năng từ Vẹm xanh Perna Viridis” của nhóm nghiên cứu Viện hoá học và các hợp chất thiên nhiên. Trong số các loài động vật thân mềm, loài Vẹm xanh Perna Viridis phát triển trong biển tự nhiên, cũng như được nuôi trồng gần đây ở vùng ven biển nước ta. Điều tra chưa đầy đủ của các nhà chuyên môn cho thấy, sản lượng Vẹm xanh ở vùng biển nước ta mỗi năm có thể khai thác hàng trăm tấn nhưng nhiều năm qua chỉ dừng lại là một món ăn của người dân vùng biển. Năm 2009, một nhóm các nhà khoa học của Viện Hoá học và các hợp chất thiên nhiên đã khảo sát, đánh giá chất lượng nguyên liệu Vẹm xanh tự nhiên; đồng thời nghiên cứu thành công quy trình công nghệ chiết tách hoạt chất giàu Omega-3 trong Vẹm xanh thành chế phẩm Vinadis với các điều kiện tối ưu. Phối hợp Công ty TNHH tư vấn y dược học quốc tế (IMC) triển khai ứng dụng, chế phẩm Vinadis là thành phần quan trọng để bào chế sản phẩm Cốt thoái vương và được lưu hành rộng rãi trên thị trường mấy năm nay. Theo GS Nguyễn Văn Thông, Chủ nhiệm khoa thần kinh, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 và PGS.TS Đỗ Thị Phương, Bệnh viện Đại học Y Hà Nội cho biết: Sử dụng Cốt thoái vương hỗ trợ điều trị (đối chứng hơn 200 người bệnh) bị thoát vị đĩa đệm, đau dây thần kinh toạ; sau ba tuần, hơn 85% người bệnh cảm thấy giảm đau tốt, cải thiện vận động, đứng lên ngồi xuống dễ dàng hơn…

Các loại rong biển, nhất là rong nâu từ lâu đã trở thành món thức ăn bổ dưỡng của người dân các quốc gia có biển. Ngày nay, nghiên cứu của các nhà khoa học đã xác định Fucoidan chiết xuất từ rong nâu mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ con người, nâng cao khả năng miễn dịch; thậm chí có tác dụng hỗ trợ trong điều trị ung thư khá cao. Khoảng mười năm trở lại đây, Fucoidan đã trở thành đối tượng của hơn 300 công trình nghiên cứu khoa học trên thế giới (trong đó nhiều nhất ở Mỹ, Nhật Bản). Ở nước ta, các loài rong nâu thuộc chi rong mơ là nguồn lợi được phân bố khắp các vùng biển, đảo mà theo đánh giá của các nhà nghiên cứu hàng năm có thể khai thác được hàng chục nghìn tấn rong khô. Nhằm phát huy các giá trị của nguồn dược liệu quý báu này, từ năm 2005, nhóm nghiên cứu của PGS.TS Bùi Minh Lý, Viện nghiên cứu , ứng dụng Nha Trang (Viện HLKH và CNVN) đã tiến hành đề tài: “Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản xuất Fucoidan từ một số loài rong nâu Việt Nam”. Từng bước có kết quả, năm 2010, Viện nghiên cứu, ứng dụng công nghệ Nha Trang, do PGS Bùi Minh Lý làm chủ nhiệm tiếp tục thực hiện đề tài cấp Nhà nước “Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất Fucoidan và công nghệ sản xuất Alginate từ bã thải rong nâu”. Trên cơ sở xây dựng quy trình sản xuất Fucoidan với công nghệ tiên tiến sử dụng màng siêu lọc, đồng thời cô đặc và loại bỏ các tạp chất khỏi dịch chiết Fucoidan ở nhiệt độ quy định; bảo đảm giữ nguyên được hoạt tính sinh học tự nhiên vốn có của chúng, đơn vị tham gia thành lập doanh nghiệp khoa học – công nghệ (Công ty cổ phần Fucoidan Việt Nam). Đến nay các dòng sản phẩm của Công ty như: Fucoidan Fucogastro, Fucoidan Fuco UMI, Fucoidan Fucoantik có mặt trên thị trường cả nước …Góp phần phục vụ nhu cầu nâng cao sức khoẻ, hỗ trợ điều trị các bệnh lý viêm loét dạ dày, tá tràng, ung thư, tim mạch cho người dân .