‘Ngày của Phở 12-12’ – Ngày kỷ niệm quen thuộc

Ngày của Phở 12-12 có ý nghĩa không chỉ mang phở – món ăn tuyệt vời đại diện cho nền văn hóa ẩm thực Việt Nam – ra thế giới mà còn giúp phở có thêm nhiều tình cảm yêu mến từ mọi người. Ngày của Phở 12-12 được chính thức công nhận nhờ vào sự nỗ lực rất lớn của báo Tuổi Trẻ. Năm nay là năm thứ tư sự kiện được tổ chức, tôi rất vui mừng cùng tham gia.

Ông Kajiwara Junichi (tổng giám đốc Công ty Acecook Việt Nam)

Những câu chuyện đẹp về món phở quen thuộc, cách nấu phở ngon cũng như cùng ngồi lại, bàn cách đưa hương vị phở bay xa tiếp tục được nhắc nhở trong những dịp này.

Lan tỏa giá trị phở Việt

Là người yêu cầu, sát cánh, gắn bó với Ngày của Phở 12-12, 3 năm qua, với ông Kajiwara Junichi – tổng giám đốc Công ty Acecook Nước Ta – mỗi năm diễn ra là thêm một phát hiện mê hoặc, góc nhìn mới về tô phở Việt, giá trị phở Việt trong mắt những người triển khai .Mang văn hóa truyền thống mì ăn liền từ quốc gia mặt trời mọc đến Nước Ta hơn 20 năm trước, vị tổng giám đốc này đã có một ” tham vọng ” lớn không kém là đưa món phở ngon Nước Ta ra quốc tế .Với sự chung sức của rất nhiều bên, ngày 12-12 hằng năm đã được công nhận chính thức là Ngày của Phở từ năm 2018 .Ngày của Phở 12-12 đang trở thành ngày kỷ niệm quen thuộc so với toàn dân, và cũng sẽ là dịp để những tình nhân phở truyền tải nét đẹp của phở đến không chỉ dân cư Nước Ta mà cả toàn quốc tế .

Ngày của Phở 12-12-2020 sẽ có gì?

Ngày của Phở 12-12 năm nay trở lại khi dịch COVID-19 vừa được trấn áp với sự háo hức, chờ đón của những người thực thi và cả những người yêu phở .

Tại ngày hội của món phở này, người dùng được thưởng thức nhiều hương vị phở khác nhau từ khắp nơi trên cả nước. Không những thế, trong ngày này hương vị phở còn “chạy” dọc cả nước, len lỏi vào những thôn, bản miền núi, vùng sâu vùng xa, phục vụ các em, người dân ở đó.

Phở phải là mùi vị quê nhà của bất kể con người nào trên mảnh đất chữ S này. Điều mê hoặc qua mỗi năm, Ngày của Phở 12-12 có thêm nhiều người sát cánh, cùng san sẻ những giá trị mà món phở ngon mang lại, vượt qua một món ăn quen thuộc, truyền kiếp của Nước Ta .Ông Lý Ngọc Minh, tổng giám đốc Minh Long 1, cho biết thật mê hoặc nếu nước dùng phở được nấu từ những chiếc nồi dưỡng sinh do Minh Long sản xuất. Lúc đó, phở sẽ vừa ngon vừa lành. Nghĩ là làm, những chiếc nồi bằng gốm sứ có size 40 lít, 60 lít sẽ ” góp lửa ” cùng những đầu bếp khắp cả nước nấu những tô phở nóng giãy, ngon lành nhất .

Họp báo giới thiệu chuỗi sự kiện Ngày của Phở 12-12

Sau thành công xuất sắc của sự kiện ” Ngày của Phở 12-12 ” ba năm liên tục ( 2017, 2018 và 2019 ), báo Tuổi Trẻ liên tục tổ chức triển khai chuỗi sự kiện hướng đến ” Ngày của Phở 12-12 ” năm 2020 với nhiều hoạt động giải trí mê hoặc .Đây là sự kiện do báo Tuổi Trẻ khởi xướng từ năm 2017, được tổ chức triển khai lần đầu tại TP. Hồ Chí Minh, nhằm mục đích tôn vinh nét văn hóa truyền thống nhà hàng siêu thị rực rỡ của Nước Ta và tạo thời cơ cho những tình nhân siêu thị nhà hàng Việt nói chung, yêu phở nói riêng cùng san sẻ, chiêm ngưỡng và thưởng thức và khám phá về ” món ăn quốc hồn quốc túy ” của dân tộc bản địa .

Qua chuỗi hoạt động sẽ được giới thiệu trong cuộc họp báo ngày 30-9, ban tổ chức mong muốn phở trở thành một đại diện xứng đáng của nền ẩm thực đa dạng Việt Nam, sánh vai với những sushi của Nhật, tomyam của Thái, pizza của Ý…

Sự kiện năm nay được tổ chức triển khai với sự phối hợp của Thương Hội Văn hóa siêu thị nhà hàng việt nam, đơn vị chức năng đồng hành chính Acecook Nước Ta cùng những đơn vị chức năng sát cánh : VinPearl, Minh Long, sâm Ngọc Linh …

M.HUỲNH

Lương Thùy Linh làm đại sứ Ngày của Phở 12-12 năm 2020 Đại diện đơn vị chức năng quản trị Hoa Hậu Lương Thùy Linh vừa cho biết hoa khôi có nhiều hoạt động giải trí nhân ái này đã được chọn làm đại sứ chuỗi sự kiện Ngày của Phở 12-12 năm nay.

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Chia Sẻ Kiến Thức