Lễ hội ẩm thực châu Á 2019: Gần 200 món ăn đường phố các nước – Ẩm thực – Việt Giải Trí
Lễ hội ẩm thực châu Á 2019 lần thứ 3 diễn ra trong 2 ngày cuối tuần 16 – 19.11 tại sân vận động Hoa Lư, Q1, TP.HCM với nhiều hoạt động xem-ăn-chơi và trải nghiệm văn hóa đặc sắc của các quốc gia châu Á.
Lễ hội có 34 quầy bán hàng ẩm thực với gần 200 món ăn đường phố những nước gồm có Nước Ta, xứ sở của những nụ cười thân thiện, Nước Hàn, Xứ sở nụ cười Thái Lan.
Bạn đang đọc: Lễ hội ẩm thực châu Á 2019: Gần 200 món ăn đường phố các nước – Ẩm thực – Việt Giải Trí
Lễ hội ẩm thực châu Á với nhiều món ngon những nước châu Á như Nước Ta, Nhật Bản, Nước Hàn và Thailand Đây là những món ăn hợp mùa Thu Đông và được yêu thích qua những cuộc khảo sát trên mạng xã hội như bánh bạch tuộc, xúc xích, món ăn hải sản nướng, sushi, mì ramen, hotdog, gỏi đu đủ, thịt nướng rong biển … bên cạnh nhiều món ăn Nước Ta và còn có quầy nhiều món ăn “ kinh dị ” như đuông dừa sống, bò cạp, nhện, dế nướng …
Video đang HOT
Các quầy bán hàng Giao hàng món thật sạch, nhiều món ăn giá thành tầm trung Năm nay, lễ hội ẩm thực châu Á mang chủ đề Vi vu ẩm thực châu Á. Bên cạnh những quầy bán hàng ẩm thực với những món ngon đặc trưng, Lễ hội có nhiều hoạt động giải trí gắn với đặc trưng của những vương quốc châu Á đem lại thưởng thức văn hóa truyền thống mê hoặc cho người tham gia : Biểu diễn văn hóa – trình diễn ẩm thực của những vương quốc Nhật Bản, Nước Hàn, Vương Quốc của nụ cười, Nước Ta, đi ăn có quà đem về.
Tại một quầy món ăn đường phố
Khu vực thực khách ngồi siêu thị nhà hàng Không gian tổ chức triển khai Lễ hội Ẩm thực châu Á còn được trang trí đậm chất nghệ thuật và thẩm mỹ với những khung cảnh tái hiện nét đặc trưng của mùa thu ở 4 vương quốc như : Dòng sông Thu Bồn nơi diễn ra lễ hội thả đèn ở Hội An, Lễ hội Loy Krathong Vương Quốc của nụ cười hay cảnh mùa thu vàng Nhật Bản, Nước Hàn để những bạn trẻ hoàn toàn có thể “ check-in ” sống ảo.
Các khu vực để những bạn trẻ chụp hình với nét đặc trưng 4 nước Lễ hội ẩm thực châu Á lần này có thông điệp với những bạn trẻ và hội đồng về “ Một quốc tế không rác thải ”, sự kiện hạn chế tối đa những đồ vật bằng nhựa, tổng thể những món ăn được đựng trong đồ giấy thân thiện và bảo vệ môi trường tự nhiên. Những ý tưởng sáng tạo tích hợp này là một trong những hoạt động giải trí của Coca-cola việt nam nhằm mục đích thực thi tiềm năng đến năm 2030 sẽ thu gom và tái chế tương tự 100 % lượng chai hoặc lon được bán ra thị trường.
Theo Thegioi
5 món ăn đường phố mà bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch châu Á
5 món ăn đường phố mà bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch châu Á
Nếu bạn đi du lịch mà cho qua những món ăn độc lạ lôi cuốn này, chắc như đinh bạn sẽ phải hối hận đó. Hãy thử tưởng tượng bạn vừa được dạo phố, vừa được cầm trên tay nhấm nháp những món ăn này chắc như đinh sẽ cực kỳ mê hoặc
Takoyaki (Osaka, Nhật Bản)
Một viên bánh bạch tuộc tròn như quả banh golf, là một món ăn đường phố nức tiếng của Nhật. Takoyaki được nấu bằng bột mì, nhét nặn và được chiên trên một chảo gan mang đến hình thù đặc trưng. Được biệt, trong mỗi viên Takoyaki được thêm vào bên trong một tí bạch tuộc cùng hành lá, gừng và tempura giòn. Takoyaki được dùng kèm với sốt okonomi hoặc mayonnaise. Juso, phố đèn đỏ tại phía bắc TT Osaka là nơi nổi tiếng nhất để chiêm ngưỡng và thưởng thức takoyaki ngon lành.
Xôi Xoài (Bangkok, Thái Lan)
Xôi xoài là món ăn phổ cập tại xứ sở của những nụ cười thân thiện, đặc biệt quan trọng vào mùa xoài từ tháng tư tới tháng sáu. Món ăn gồm có một muỗng đầy xôi, thêm nước cốt dừa beo béo, và Đương nhiên không hề thiếu xoài, nghe thôi là đã thấy hấp dẫn rồi phải không ? Bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những người bán xôi xoài trên những xe đẩy inox ở Bangkok, quanh khu vực Siam Paragon Mall l hay chợ Chatuchak.
Tanghulu – Kẹo Hồ Lô (Thượng Hải)
Tanghulu là một món xiên que nổi tiếng tại Trung Quốc và Đài Loan. Người bán trên những chiếc xe ba bánh đạp khắp nẻo đường Thượng Hải với những cây gậy đầy kẹo hồ lô. Món ngon lề đường này có đủ vị từ dâu đến cà chua bi, mận, … được bảo phủ bởi đường cứng và cả táo. Những món trái cây khác như quýt, thơm, kiwi, chuối và nho, đang trở thành khá phổ quát trong món kẹo hồ lô. Đừng cho qua món này khi đến Trung Quốc và Đài Loan nhé.
Đậu hủ thúi (Hong Kong, Đài Loan)
Món ăn với cái tên không mấy thơm ngon này khởi nguồn từ mùi vị kinh dị của mình. Đậu phụ được làm bằng sữa, rau củ, thịt và lá thuốc của Trung Hoa. Sau đó bỏ trong vại suốt nhiều tháng, khi lấy ra sẽ thêm vào ớt rồi đem chiên nóng. Người bán sẽ cắt thành nhiều viên giòn rụm ở bên ngoài, bùi bùi ở bên trong. Đậu hủ thúi thường được ăn kèm tương cay.
Nếu bạn muốn thưởng thức đậu hủ thúi ngon nức tiếng, hãy tới Shenkeng, một khu vực ngoại ô Đài Bắc. Tuy vậy bạn vẫn có thể dùng thử món này ở Chợ Quý Bà, Hong Kong. Mùi vị cũng không kém cạnh đâu nhé.
Côn trùng xiên que (Campuchia)
Nhìn có vẻ như kinh điển nhưng đây lại được xem là một trong những món ăn bạn chắc như đinh không hề bỏ lỡ khi ghé thăm quốc gia Campuchia. Khi đến những khu chợ lớn hay thậm chí còn là đi dạo phố, bạn cũng sẽ thuận tiện phát hiện xe bán đầy ắp những xiên que làm từ những loại côn trùng nhỏ kiến, nhện, bò cạp, cà cuống, bọ xít, … được nướng hoặc chiên giòn. điển hình nổi bật nhất trong số đó là món nhện khổng lồ chiên. Nhiều người bắt đầu sợ hãi nhưng sau khi thử qua, đều trở thành ‘ fan ruột ‘ của món ăn này. Theo Internet
Bí quyết làm món takoyaki ngon nhất thế giới của người Nhật Chỉ với một số nguyên liệu đơn giản như bột mì và bạch tuộc, người Nhật đã sáng tạo ra takoyaki, một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất ở xứ hoa anh đào. Theo Zing
Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Ẩm Thực
