Làm giàu từ nghề nuôi cá giống

Nghề nuôi cá giống mang lại doanh thu cao cho mái ấm gia đình anh Nguyễn Trọng Chiến .Với lợi thế đất đai của mái ấm gia đình, anh Nguyễn Trọng Chiến, sinh năm 1979, thôn Bái Trúc, thị xã Tân Phong ( Quảng Xương ) đã chịu khó tìm tòi, học hỏi và đã vận dụng thành công xuất sắc quy mô nuôi cá giống, thu lại doanh thu cao cho mái ấm gia đình. Anh là tấm gương tiêu biểu vượt trội về tăng trưởng kinh tế tài chính của địa phương .

Dẫn chúng tôi men theo con đường bê tông nằm giữa những ao cá vuông vắn san sát nhau, ông Nguyễn Trọng Xoan, trưởng thôn Bái Trúc nói với chúng tôi với một niềm tự hào: “Ở địa phương chúng tôi, hầu như nhà nào cũng có ao thả cá. Để xây được những ngôi nhà cao tầng, khang trang thế này, người dân nơi đây đều nhờ cả vào những ao cá giống này đấy. Từ những năm 50 của thế kỷ trước, người dân 3 thôn Tân Cổ, Tân Hậu, Bái Trúc đã biết đến nghề nuôi cá giống. Đây là nghề truyền thống của một số tỉnh phía Bắc được người dân địa phương học hỏi và áp dụng thành công. Từ đó đến nay, dù việc nuôi trồng thuận lợi hay có những thời điểm khó khăn nhưng chúng tôi luôn bám nghề, giữ nghề để cùng nhau phát triển kinh tế hộ gia đình cũng như xây dựng thôn xóm”.

Chỉ vào một khu ao cá to lớn, ông Xoan trình làng với chúng tôi diện tích quy hoạnh sản xuất cá giống của mái ấm gia đình anh Chiến. Tại đây đang có 5 – 6 thương lái đến lựa chọn con giống và tranh luận rôm rả. Chờ cho việc giao bán xong, chúng tôi mới ngồi trò chuyện cùng “ ông chủ ao ” vốn có tính cách xởi lởi, nồng hậu này .Cũng như nhiều hộ nuôi cá khác, mái ấm gia đình anh Chiến đã có mấy chục năm làm nghề nuôi cá giống. Từ thời cha mẹ anh, những cụ đã đi khắp những tỉnh Tỉnh Nam Định, TP. Hải Phòng, TP.HN … để nhập cá về bán lại cho người dân trong tỉnh. Dần dần, nhiều hộ dân trong thôn đã học hỏi cách làm về vận dụng tại chính vùng đất mình sinh sống. Nhà nào nhà nấy đều tái tạo đất trồng lúa kém hiệu suất cao chuyển sang đào ao, làm bể nuôi cá .

Được kế thừa truyền thống của gia đình, từ những ngày thanh niên, anh Chiến đã chủ động bắt tay thầu thêm đất, đào ao để phát triển kinh tế. Ngoài vốn kiến thức, kinh nghiệm nuôi cá được truyền dạy từ gia đình, anh Chiến còn thường xuyên tham gia các lớp đào tạo, tập huấn kỹ thuật chăn nuôi; tích cực tham quan, học tập và chia sẻ kinh nghiệm với chủ các mô hình nuôi cá giống có hiệu quả để phục vụ cho công việc nuôi cá. Hiện nay gia đình anh có 2,6 ha diện tích ao nuôi từ các loại cá truyền thống như: Mè, trôi, trắm, chép, rô phi… đến những loại giống mới như: Cá đối, cá vược, cá lăng, ba sa…

Được biết, so với cá truyền thống lịch sử, anh Chiến thường tự nhân cấy giống từ những cặp cá bố mẹ nuôi sẵn trong bể. Còn với những giống mới, anh thường nhập cá con 3 đến 5 ngày tuổi từ những tỉnh Nha Trang, Vũng Tàu … rồi thả xuống ao ương khoảng chừng 1 tháng, sau khi cá lớn đủ kích cỡ để nuôi thương phẩm thì giao cho thương lái. Với những loài cá nước mặn đã được những chủ ao “ thuần ngọt ” 50 %, anh phải liên tục “ thuần ngọt ” bằng cách thả cá vào bể, bơm nước ao vào và lưu chuyển dòng nước liên tục cho cá quen dần với thiên nhiên và môi trường sống mới, tiếp tục dùng máy đo độ PH để kiểm tra nguồn nước. Sau 3 ngày, cá hoàn toàn có thể xuất bán được. Thức ăn cho cá cũng khá đơn thuần, chỉ là cám viên nổi do 1 số ít công ty sản xuất hoặc bột, cám, gạo, ngô, bột đậu tự chế biến tại nhà. Về giá trị kinh tế tài chính, cá giống mới có giá trị cao hơn nhiều so với cá truyền thống cuội nguồn. Hiện nay, những loại cá trắm, chép, rô phi … chỉ bán được 25.000 – 30.000 đồng / kg, trong khi cá giống nhập từ nơi khác sau khi “ thuần ngọt ” lại có giá lên tới 2 triệu đồng / kg, trừ mọi ngân sách, mỗi cân cá loại giống mới cho doanh thu từ 600.000 – 700.000 đồng / kg .

Chia sẻ kinh nghiệm nuôi cá giống của mình, anh Chiến cho biết: “Cá giống là loại cá nhỏ, dễ chết nên quá trình nuôi ương, thâm canh, đánh bắt, vận chuyển khi mang đi tiêu thụ đều phải có kỹ thuật. Để đảm bảo chất lượng con giống và năng suất, cần phải cải tạo ao, thường xuyên thay nước, vệ sinh ao nuôi theo định kỳ, cho cá ăn đúng giờ, bảo đảm lượng thức ăn. Sau mỗi lứa thu hoạch cá giống cần tháo hết nước trong ao rồi rắc vôi bột khử trùng, hoặc xử lý ao nuôi trước khi thả cá bằng các chế phẩm sinh học. Bờ ao phải được gia cố chắc chắn, tránh để rò rỉ, cá thoát ra ngoài. Cá giống phải khỏe mạnh, không xây xát, không bị dịch bệnh, bảo đảm tỷ lệ sống cao mới có thể xuất bán được, người mua thấy cá bị chết nhiều thì lần sau mình bán rẻ cũng không ai tới tìm mua”.

Anh Chiến cho biết thêm, năm nay việc nuôi cá giống diễn ra rất thuận tiện. Thời tiết tốt, điều kiện kèm theo ao hồ được tái tạo tiếp tục nên cá khỏe mạnh, tỷ suất sống cao, cá bán được giá và rất được người mua ở xa tin tưởng. Hiện nay, cơ sở của anh Chiến không chỉ trực tiếp nuôi cá giống mà còn thực thi thu mua cá tại những hộ dân trong những thôn rồi đem xuất bán sang Lào và những tỉnh : Nghệ An, TP Hà Tĩnh, Quảng Trị, Huế … Với cách làm này, nhiều năm nay mái ấm gia đình anh đã có thu nhập cao từ nghề sản xuất và kinh doanh thương mại cá giống. Năm 2019 vừa mới qua, lệch giá của mái ấm gia đình anh đạt gần 2 tỷ đồng, tạo công ăn việc làm cho từ 5 đến 6 lao động địa phương với mức thu nhập 4 – 5 triệu đồng / người / tháng .Không giấu nghề, anh Chiến luôn chuẩn bị sẵn sàng truyền đạt kinh nghiệm tay nghề, tận tình giúp sức người dân trong xã về kỹ thuật nuôi cá để mọi người có thêm cách làm mới trong việc tăng trưởng nghề truyền thống cuội nguồn. Thành công của anh Nguyễn Trọng Chiến với quy mô nuôi cá giống đã tạo thêm động lực, khuyến khích người dân nơi đây cùng nhau kiến thiết xây dựng kinh tế tài chính trên mảnh đất quê nhà .Thu Hà

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Việc Làm