Kỹ thuật chế biến món ăn – Trường Cao đẳng Công thương Việt Nam

TUYỂN SINH CAO ĐẲNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN 2021

TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG THƯƠNG VIỆT NAM

CƠ SỞ ĐÀO TẠO DUY NHẤT TẠI VIỆT NAM CAM KẾT 100% SINH VIÊN TỐT NGHIỆP CÓ VIỆC LÀM

CHUYÊN NGÀNH KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN:

  • Mã trường : CDD1204
  • Mã ngành : 6810207
  • Chỉ tiêu : 300

300 tân sinh viên nhập học đầu tiên năm học 2021

sẽ được nhận combo 8 quà tặng trị giá 47.600.000đ

  • Quà tặng 1:

      Áo đồng phục VCI ===> 

    Trị giá 100.000đ

  • Quà tặng 2:

     Balo sinh viên ===> 

    Trị giá 300.0000đ

  • Quà tặng 3:

     Khóa học ngoại ngữ(Tiếng Anh, Tiếng Nhật, Tiếng Hàn, Tiếng Trung) => Học trong 3 năm => 

    Trị giá 30.000.000đ

  • Quà tặng 4:

     Hai cuốn sách tin học văn phòng (Word, Excel) áp dụng ngay vào thực tế => 

    Trị giá 200.000đ

  • Quà tặng 5:

     Khóa học võ thuật tổng hợp MMA => 

    Trị giá 6000.000đ

  • Quà tặng 6:

     Khóa học Marketing online (Facebook) => 

    Trị giá 5000.000đ

  • Quà tặng 7:

     

    Miễn phí

     sửa chữa, cài đặt, bảo dưỡng máy tính 

    trong 3 năm học tại trường

  • Quà tặng 8:

     Khóa học khiêu vũ, Zumba, Aerobic, Yoga => 

    Trị giá 6.000.000đ

MỤC TIÊU ĐÀO TẠO TẠI VCI:

  • Người học được trang bị những kiến thức và kỹ năng trình độ về kinh doanh thương mại siêu thị nhà hàng ; tổ chức triển khai, chế biến những món ăn tại những khách sạn, nhà hàng quán ăn và những cơ sở kinh doanh thương mại siêu thị nhà hàng khác với những hình thức Giao hàng nhà hàng phong phú ( những bữa ăn thường, những bữa tiệc và ăn tự chọn … ) phân phối những nhu yếu về chất lượng ( bảo vệ giá trị dinh dưỡng, giá trị cảm quan và vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm … ) ; đồng thời tương thích với khẩu vị, tập quán nhà hàng của hành khách trong nước và quốc tế
  • Người học được phân phối những kiến thức và kỹ năng thiết yếu cho nhiệm vụ kỹ thuật chế biến món ăn như : Tổng quan du lịch và khách sạn, tâm ý khách du lịch, tiếp xúc trong kinh doanh thương mại, văn hóa truyền thống siêu thị nhà hàng, thương phẩm và bảo đảm an toàn thực phẩm, sinh lý dinh dưỡng, nhiệm vụ nhà hàng quán ăn, nhiệm vụ chế biến bánh và món ăn tráng miệng, văn hóa truyền thống nhà hàng, thiết kế xây dựng thực đơn, tổ chức triển khai sự kiện
  • Người học được cung ứng những kiến thức và kỹ năng về tổ chức triển khai thao tác theo nhóm và một số ít kỹ năng và kiến thức quản trị kinh tế, quản trị nhiệm vụ chế biến món ăn cơ bản như : Quản trị tác nghiệp, hạch toán định mức, tiếp xúc trong kinh doanh thương mại, thống kê kinh doanh thương mại, quản trị chất lượng, pháp lý kinh tế, nguyên tắc kế toán, nhiệm vụ giao dịch thanh toán, marketing du lịch
  • Sau khi học xong, người học có được những kỹ năng và kiến thức nghề nghiệp trong việc chế biến những món ăn tại những khách sạn, nhà hàng quán ăn và những cơ sở kinh doanh thương mại nhà hàng siêu thị khác

Mô hình đào tạo kết hợp tuyển dụng + Thực hành thực tế tại các doanh nghiệp

Trường Cao Đẳng Công Thương Việt Nam–Cơ sở duy nhất tại Việt Nam cam kết 100% sinh viên tốt nghiệp có việc làm, không có hoàn trả 100% chi phí đào tạo

CƠ HỘI VIỆC LÀM SAU KHI RA TRƯỜNG:

Sau khi tốt nghiệp, sinh viên chuyên ngành kỹ thuật chế biến món ăn có được những kiến thức và kỹ năng và kiến thức và kỹ năng thiết yếu để hoàn toàn có thể đảm đương được những vị trí từ nhân viên cấp dưới sơ chế, nhân viên cấp dưới chế biến trực tiếp, thợ nấu chính, và những việc làm khác trong căn phòng nhà bếp, có thời cơ trở thành ca trưởng, ca phó đến tổ trưởng những tổ ( sơ chế, cắt thái, sa lát, xốt, xúp, bánh và món ăn tráng miệng … ) quản trị chế biến … trong phòng bếp tuỳ theo năng lực cá thể và nhu yếu của việc làm đơn cử .