Bỏ túi hàng chục triệu mỗi tháng từ 700m2 rau thủy canh

Thứ Tư 30/09/2020, 11 : 02 ( GMT + 7 )Diện tích sản xuất nhỏ hẹp, nhưng nhờ mạnh dạn đầu tư sản xuất rau thủy canh, mỗi tháng, một nông dân ở TP Hồ Chí Minh thu doanh thu hàng chục triệu đồng .Các cán bộ khuyến nông tham quan mô hình rau thủy canh của anh Lê Văn Dễ. Ảnh: Bích Ngọc. Các cán bộ khuyến nông thăm quan quy mô rau thủy canh của anh Lê Văn Dễ. Ảnh : Bích Ngọc.

Trung tâm Khuyến nông Quốc gia vừa tổ chức chuyến tham quan thực tế mô hình công nghệ cao rau thuỷ canh tại huyện Hóc Môn (TP.HCM) cho 25 cán bộ khuyến nông đến từ 14 tỉnh, thành phía Nam.

Mô hình công nghệ cao rau thuỷ canh nói trên có diện tích quy hoạnh 700 mét vuông, được anh Lê Văn Dễ góp vốn đầu tư tại ấp 5, xã Xuân Thới Thượng, huyện Hóc Môn, TP.HCM. Đam mê nông nghiệp sạch và bảo đảm an toàn từ lâu, cơ duyên đến với Lê Văn Dễ khi anh khám phá và điều tra và nghiên cứu những quy mô sản xuất rau bảo đảm an toàn tại Nhật Bản. Năm 2017, được nhiều người ủng hộ, anh Dễ bắt tay vào sản xuất rau thủy canh. Anh đã bỏ tiền tài ra góp vốn đầu tư nhà màng, mạng lưới hệ thống thủy canh hồi lưu, mái hiên che mưa nắng, máy đo nhiệt độ, quạt gió điều hòa không khí … Hệ thống thủy canh hồi lưu gồm có máy bơm và mạng lưới hệ thống dẫn nước được tinh chỉnh và điều khiển đóng mở tự động hóa, có tính năng tự động hóa kiểm soát và điều chỉnh thời hạn và số lần bơm nước trong ngày. Bên cạnh đó là mạng lưới hệ thống giá đỡ, gồm có những ống nhựa trồng cây chuyên sử dụng được liên kết với nhau, bảo vệ khi bơm vào dung dịch dinh dưỡng sẽ chảy dọc theo suốt mạng lưới hệ thống ống, đến nuôi từng cây trước khi hồi lưu trở lại về thùng chứa thành một vòng tuần hoàn khép kín.

Thành phần dinh dưỡng của dung dịch thủy canh được sử dụng để nuôi cây bao gồm các nguyên tố đa lượng (như N, P, K, Ca, Mg) và vi lượng (Fe, Zn, Cu, B, Mn, Mo), trong đó, không có bất kì chất kích thích sinh trưởng, thuốc trừ sâu nào.

Vườn thủy canh của anh Dễ đa phần trồng những loại rau ăn lá như cải ngọt, cải xanh, xà lách Ý, cải thìa, rau muống … Sau khi ươm hạt giống rau từ 4 – 5 ngày trong giá thể là mút xốp, cây con được trồng trong cốc và đặt lên mạng lưới hệ thống giá đỡ.

Nhờ hệ thống thủy canh hồi lưu, từ khi trồng cho đến khi thu hoạch, anh Dễ không phải tưới, hay chăm sóc cho rau. Để phòng trừ dịch hại, anh không dùng thuốc mà sử dụng bẫy màu diệt côn trùng. Do đó, rau thủy canh luôn phát triển ổn định, không sâu bệnh, đảm bảo được các yêu cầu về an toàn thực phẩm.

Tuy nhiên, để có được thành công xuất sắc như ngày ngày hôm nay, anh Dễ đã phải điều tra và nghiên cứu chỉnh sửa, bổ trợ 1 số ít khâu quan trọng. Chẳng hạn, lúc đầu, khi chưa có mái hiên che nắng mưa, rau trồng trong nhà màng của anh thường dễ bị hư. Để khắc phục điều này, anh góp vốn đầu tư thêm 2 mái hiên di động, 1 mái màu trắng và 1 mái màu tối. Khi trời nắng, mái màu tối được kéo ra để che nắng. Còn mái màu trắng sử dụng để che mưa. Từ đó, anh giảm được chi phí sản xuất và cải tổ đáng kể chất lượng rau. Với quy mô trồng rau thủy canh công nghệ cao, chỉ với 700 mét vuông sản xuất, mỗi tháng, với mỗi loại rau, mái ấm gia đình anh Dễ thu hoạch được khoảng chừng 60 – 70 kg. Do là rau sạch, nên hàng loạt sản lượng rau thủy canh đều được người mua thu mua với giá trung bình 55.000 – 60.000 đồng / kg. Sau khi trừ hết ngân sách, trung bình mỗi tháng anh có doanh thu trên 25 triệu đồng. Anh Dễ san sẻ : “ Trồng rau sạch thuỷ canh không phải tốn công làm đất, không cần tưới, không phải trừ cỏ dại, trừ sâu và những côn trùng nhỏ có hại trong đất. Với quy mô này, cây rau sinh trưởng, tăng trưởng nhanh và mang lại hiệu suất cao kinh tế tài chính cao ”.