Kinh nghiệm mở cửa hàng tạp hóa nhỏ trong 9 bước (2021)

Để bắt đầu kinh doanh một cửa hàng tạp hóa, bạn phải khiến cho khách hàng đặt trọn niềm tin nơi bạn mà không phải các cửa hàng khác. Những kinh nghiệm mở cửa hàng tạp hóa nhỏ trong 9 bước mà POS365 giới thiệu dưới đây sẽ giúp bạn làm điều này.

I. Kinh nghiệm mở cửa hàng tạp hóa cần chuẩn bị sẵn sàng những gì ?

Mở cửa hàng chưa bao giờ là vấn đề dễ giải quyết. Hầu như mọi vấn đề đều xoay quanh việc Thuê mặt bằng, nguồn hàng, thiết kế cửa hàng, giấy phép kinh doanh,… Thế nhưng những vấn đề trên đều được giải quyết triệt để trong 9 bước sau:

1.1. Thuê mặt bằng kinh doanh

Việc chọn khu vực mở cửa hàng tạp hóa là yếu tố quyết định hành động đến 80 % sự thành bại trong việc kinh doanh thương mại kinh doanh bán lẻ. Nếu bạn kinh doanh thương mại ở một khu vực xa hoặc gần nhiều đối thủ cạnh tranh cùng ngành thì sự cạnh tranh đối đầu sẽ quá lớn và mất quá nhiều thời hạn và khó khăn vất vả trong việc lôi cuốn người mua .
Trước hết, khu vực đặt cửa hàng nên chọn khu dân cư đông đúc, nhu yếu sử dụng của họ cao. Tốt nhất bạn nên tránh những nơi dễ khuất, khuất tầm nhìn. Nếu được hãy thuê những căn nhà ở mặt đường .

Việc chọn khu vực mở cửa hàng tạp hóa là yếu tố quyết định hành động đến 80 % của việc mở cửa hàng tạp hóa
Cửa hàng tạp hóa phải có một hoặc hai mặt tiền, tiếp xúc với những trục đường chính, quốc lộ, càng đông người qua lại càng tốt ví dụ như : ở TT dân sinh sống, thành phố, những công ty, xí nghiệp sản xuất, khu công nghiệp, … Cửa hàng tạp hóa của bạn sẽ đạt chuẩn có mặt tiền khoảng chừng 5 mét và diện tích quy hoạnh 60 mét vuông. Không gian này sẽ giúp bạn sắp xếp và đặt mua loại sản phẩm thuận tiện, phong cách thiết kế biển hiệu lôi cuốn nhiều người tiêu dùng hơn .
Lưu ý, khi muốn lôi cuốn được người mua từ xa thì bạn phải có một hoặc nhiều chỗ để xe càng tốt. Bơi khi không có chỗ để xe khách hàng sẽ cảm thấy không dễ chịu, lúng túng, mất cắp và tắc đường dẫn đến mua hàng không dễ chịu. Như vậy, rất hoàn toàn có thể bạn sẽ bỏ lỡ thời cơ có thêm người mua .

1.2. Phân tích thị trường mục tiêu

Theo Nielsen, lúc bấy giờ tại Nước Ta có khoảng chừng 1,4 triệu cửa hàng tạp hóa và 9.000 chợ truyền thống lịch sử, chiếm thị trường 75 %, lệch giá xấp xỉ 10 tỷ USD mỗi năm. theo Kantar Worldpanel Nước Ta, những kênh kinh doanh bán lẻ truyền thống lịch sử ( chợ, cửa hàng tạp hóa ) vẫn đang phân phối đến 85 % nhu yếu tiêu dùng của dân cư. Một khảo sát được đặt ra cho mọi người và đa phần họ thích mua nhu yếu phẩm ở tạp hóa hơn ở nhà hàng siêu thị .
Bộ Công Thương đưa ra số liệu cho thấy thị trường kinh doanh nhỏ Nước Ta có nhiều tiềm năng tăng trưởng do quy mô dân số lớn. Cơ cấu dân số trẻ chiếm ( 60 % dân số ở độ tuổi 18-50 ). Chính vì thế ngành kinh doanh bán lẻ ngày càng tăng trưởng mạnh trong những năm tới .
Số liệu từ Vụ thị trường trong nước ( Bộ Công Thương ) cho thấy thị trường kinh doanh nhỏ Nước Ta có nhiều tiềm năng tăng trưởng do quy mô dân số lớn ( hơn 93,7 triệu người ), cơ cấu tổ chức dân số trẻ ( 60 % dân số ở độ tuổi 18-50 ), dự báo tiêu tốn hộ mái ấm gia đình tăng trung bình 10,5 % / năm và sẽ lên mức 714 USD / tháng vào năm 2020. Vì thế, đây vẫn là ngành có nhiều tiềm năng tăng trưởng trong những năm tới .

Phân tích thị trường tiềm năng giúp chủ kinh doanh thương mại biết được đối tượng người tiêu dùng người mua đang nhắm đến, xác lập được kế hoạch tiếp thị, xác định tên thương hiệu trong kinh doanh thương mại. Ngoài ra, bạn cũng cần nghiên cứu và phân tích tệp người mua hiện tại về giới tính, thu nhập, hành vi người mua, sở trường thích nghi, … Xem chi tiết bài viết về cách xác định thị trường mục tiêu tại: https://laodongdongnai.vn/thi-truong-muc-tieu-6246.html

1.3. Mở tiệm tạp hóa lấy hàng ở đâu?

Trước khi bạn mở cửa hàng, bạn nên kiểm tra giá bên ngoài thị trường, nơi nhập khẩu chất lượng mẫu sản phẩm tốt, Ngân sách chi tiêu phải chăng. Bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể liên hệ những đơn vị sản xuất trực tiếp để được cung ứng giá sỉ kèm theo những tặng thêm về giá từ chính họ mà không phải qua bất kể khâu trung gian nào .

Liên hệ với nhà phân phối để nhận giá sỉ kèm khuyến mại
Luôn phân luồng những loại sản phẩm bán được nhiều và ít khi được mua. Khách hàng đưa đến cửa hàng vì những mẫu sản phẩm nào để theo dõi hoạt động giải trí và lập kế hoạch nhập hàn. Chủ cửa hàng hoàn toàn có thể xem xét số lượng hàng lớn để được nhà phân phối chiết khấu và tăng mức chiết khấu cho từng loại sản phẩm .

1.4. Mở cửa hàng tạp hóa cần bao nhiêu vốn?

Đầu tiên để mở cửa hàng tạp hóa bạn hoàn toàn có thể Dự kiến được số vốn cần góp vốn đầu tư vào tầm 400 triệu đồng. Số tiền này phân chia cho những thứ như vốn mặt phẳng, vốn nhập hàng, vốn mua thiết bị, lắp ráp, thuê nhân viên cấp dưới cho, v.v. Khoản ngân sách này được vận dụng cho cửa hàng tạp hóa có mặt phẳng từ 50 đến 60 mét vuông và hoàn toàn có thể đổi khác theo thời hạn kinh doanh thương mại .

Số vốn dự trù để mở cửa hàng tạp hóa khoảng chừng 400 triệu VNĐ

• Chi phí thuê mặt bằng: Khoảng 10 triệu VNĐ tùy vào địa điểm và khu vực mà bạn muốn kinh doanh.

• Chi phí đầu tư cho nguồn hàng: Khoảng 300 triệu VNĐ. Hãy cố gắng tìm nguồn hàng rẻ mà vẫn giữ được chất lượng tốt thì việc kinh doanh của bạn mới bền lâu.

• Chi phí thuê nhân viên: Khoảng 5 triệu VNĐ/ tháng. Nếu cửa hàng nhỏ thì nên tận dụng nguồn lực trong gia đình mình. Còn lớn hơn hãy thuê 1-2 người ngoài thay bạn quản lý.

• Chi phí cho các trang thiết bị: Khoảng 40 triệu. Bao gồm các thiết bị khác gồm bàn tính tiền, hệ thống phần mềm thanh toán, cổng từ an ninh (nếu cần), kệ trưng bày,…

1.5. Thiết kế cửa hàng tạp hóa

Đối với quy mô cửa hàng kinh doanh nhỏ, những chủ cửa hàng nên lựa chọn những POSM giúp tăng doanh thu. POSM là hình thức quảng cáo thông dụng ở những nhà hàng siêu thị, cửa hàng tạp hóa với những standee, tờ rơi, poster, danglers, sticker, divider, booth, … Xem thêm các vị trí đặt POSM cho cửa hàng tạp hóa tại đây: https://laodongdongnai.vn/posm-6252.html

Cửa hàng tạp hóa không chỉ phân phối những loại loại sản phẩm thiết yếu, việc sắp xếp quyết định hành động đến lệch giá tổng. Nếu như cửa hàng tạp hóa của bạn không quá lớn, hãy nỗ lực sắp xếp ngăn nắp từ lối đi cho đến những kệ để người mua tiện vận động và di chuyển và lựa chọn nhất hoàn toàn có thể .

1.6. Đăng ký kinh doanh

Để cửa hàng thuận tiện đi vào hoạt động giải trí, chủ cửa hàng phải ĐK kinh doanh thương mại thành viên hoặc kinh doanh thương mại tại nhà với cơ quan ĐK kinh doanh thương mại cấp Q. / huyện nơi dự tính mở cửa hàng .
Với một quy mô tạp hóa hiện đại quy mô lớn, nó sẽ phải thêm những tài liệu như : Giấy ghi nhận của những tổ chức triển khai kinh doanh thương mại được hưởng vệ sinh thực phẩm và bảo mật an ninh, phòng cháy chữa cháy và chứng từ chiến đấu, …

1.7. Xây dựng quy trình quản lý cửa hàng tạp hóa

Tuy quy mô cửa hàng tạp hóa nhỏ nhưng khối lượng việc làm mà chủ cửa hàng phải đảm nhiệm là vô cùng quan trọng. Bên cạnh việc quản trị lượng sản phẩm & hàng hóa, chủ cửa hàng còn phải trấn áp vốn, thu nhập, nhân viên cấp dưới, … Với hình thức kinh doanh thương mại truyền thống cuội nguồn, hầu hết mọi việc đều được triển khai bằng cách ghi chép thủ công bằng sách vở, rất phiền phức và dễ dẫn đến sai sót, thất thoát .

Xây dựng quá trình quản trị cửa hàng tạp hóa

Giải pháp cho vấn đề này chính là đầu tư vào phần mềm quản lý bán hàng tốt nhất của POS365. Phần mềm này sẽ giúp các chủ cửa hàng thực hiện tất cả các khâu bán hàng, nhập hàng, xuất bán, kiểm kê hàng, xuất hóa đơn, tính tiền… Mọi công đoạn quản lý sẽ trở nên khoa học hên bao giờ hết.

1.8. Thiết lập giá bán, trưng bày sản phẩm

Để thiết lập giá bán có lợi cho cửa hàng. Bạn hoàn toàn có thể thực thi theo những bước sau :

Bước 1: Thiết lập bảng giá nhập cuối

• Giá nhập cuối = Giá mua từ nhà cung ứng + ngân sách luân chuyển
• Từ tác dụng này chủ cửa hàng sẽ thực thi phân loại nhóm mẫu sản phẩm tạp hóa để thiết lập giá bán tốt nhất và tối ưu nhất .

Bước 2: Chia nhóm sản phẩm

• Tiến hành chia nhóm theo tỷ suất lợi nhuận : Kẹo bánh => Nước ngọt => Thực phẩm, gia vị => Hóa mỹ phẩm => Tã giấy v.v. Như vậy bạn hoàn toàn có thể sử dụng hiệu ứng chim mồi để bán hàng

Bước 3: Thiết lập giá bán lẻ hàng tạp hóa

• Giá bán lẻ = Giá gốc x ( 1 + tỉ suất doanh thu mong ước )
• Trong đó :
  • Giá gốc : Đã gồm ngân sách luân chuyển
  • Tỉ suất doanh thu mong ước từ 1-20 % : Phụ thuộc vào những yếu tố tác động ảnh hưởng tới giá bán được nêu bên trên .

Bước 4: Thống kê và điều chỉnh

• Bạn hoàn toàn có thể sử dụng ứng dụng quản trị bán hàng để giúp việc này đơn thuần hơn

Thiết lập giá bán, tọa lạc loại sản phẩm

1.9. Kế hoạch tiếp thị

Chiến dịch tiếp thị hiệu suất cao nhất dành cho những quy mô cửa hàng tạp hóa đó chính là những chương trình tặng thêm và chiết khấu cho người mua. Đây là chiêu thức thôi thúc mua hàng trực tiếp của người tiêu dùng .
Bên cạnh đó bạn cần tìm nguồn hàng từ những nhà phân phối uy tín để cải tổ chất lượng kèm với nhiều khuyễn mãi thêm. Điều này giúp giá tiền loại sản phẩm được hạ thấp và cạnh tranh đối đầu hơn so với những đối thủ cạnh tranh lân cận .

II. Những khó khăn vất vả khi mở cửa hàng tạp hóa

Nhắc đến kinh doanh thương mại, rất ít người hoàn toàn có thể đạt được thành công xuất sắc ngay khi khởi đầu. Thế nên không ít những khó khăn vất vả bạn sẽ gặp phải khi mở cửa hàng tạp hóa. Hãy đương đầu và vận dụng một vài giải pháp sau .

2.1. Khó khăn về nguồn hàng

Mở cửa hàng tạp hóa dù ở nông thôn hay thành phố thì việc tìm được nguồn hàng chất lượng, Ngân sách chi tiêu phải chăng luôn là một bài toán vô cùng nan giải. Yếu tố này quyết định hành động quy trình mua hàng tại những nhà hàng siêu thị, cửa hàng trong tương lai .
Hiện tại có nhiều cách để tìm nguồn hàng đáng an toàn và đáng tin cậy. Ví dụ nhập hàng trực tiếp từ những tên thương hiệu lớn, ẩm thực ăn uống lớn, chợ đầu mối, nhập hàng Quảng Châu Trung Quốc, … Tùy theo tình hình ngân sách và kế hoạch kinh doanh thương mại của bạn mà thực thi tìm nguồn hàng tương thích .

2.2. Khó khăn về mặt bằng kinh doanh

Có thể nhận thấy mọi hình thức kinh doanh thương mại đề cần khu vực và mặt phẳng. Đây là yếu tố vô cùng quan trọng quyết định hành động đến lệch giá bán hàng. Nếu mặt phẳng mở tạp hóa gần những siêu thị nhà hàng lớn như Vinmart, Circle K, chợ giao thương Big C, Aeon Mall, v.v. thì rất khó cạnh tranh đối đầu .

Mặt bằng luôn là khó khăn vất vả mỗi khi ai đó muốn mở cửa hàng
Do đó, hãy nỗ lực chọn khu vực mở cửa hàng làm thế nào để tiếp thị tới được người mua nhanh nhất hoàn toàn có thể, nơi tập trung chuyên sâu đông dân cư, mặt tiền thoáng rộng, v.v. Chắc chắn sẽ có rất nhiều quyền lợi hơn nữa .

2.3. Khó khăn về vốn đầu tư

Vốn góp vốn đầu tư mở cửa hàng tạp hóa là yếu tố muôn thuở của người kinh doanh thương mại. Để hoàn toàn có thể bắt suôn sẻ bạn phải hạch toán ngân sách rơi vào khoảng chừng 100 triệu trở lên. Càng nhiều vốn thì càng phải giám sát kỹ lưỡng .

Vốn góp vốn đầu tư chiếm tỷ suất thành công xuất sắc trong kinh doanh thương mại cao nhất

2.4. Khó quản lý hàng hóa

Các cửa hàng tạp hóa cho biết ai cũng gặp rất nhiều khó khăn vất vả trong việc giải quyết và xử lý sản phẩm & hàng hóa, do số lượng sản phẩm & hàng hóa nhiều, không phong phú về chủng loại, mẫu mã, ngày sản xuất, giá bán, … Chưa kể cũng rất khó hoàn toàn có thể trấn áp được hàng nào đang có, hàng nào còn hàng và số lượng hàng tồn dư là bao nhiêu, do đó nếu không quản trị đúng cách sẽ dễ gây nhầm lẫn và gây thiệt hại về kinh tế tài chính .

Chủ cửa hàng nào cũng gặp rất nhiều khó khăn vất vả trong việc giải quyết và xử lý sản phẩm & hàng hóa

2.5. Khó khăn về khách hàng

Không chỉ những chợ mini, những cửa hàng tạp hóa ở nông thôn mà ngay cả ở những thành phố lớn, việc tạo dựng được niềm tin với người mua cũng không phải là điều thuận tiện, bởi ngay cả những khu vực đẹp, nhưng mẫu sản phẩm không vừa lòng thì bạn cũng không thể nào lôi cuốn được người mua .

III. So sánh mở cửa hàng tạp hóa ở nông thôn và thành phố

Mở cửa hàng tạp hóa ở quê hay thành phố đều có những thuận tiện và khó khăn vất vả. Tùy theo điều kiện kèm theo và thực trạng vốn mà bạn hoàn toàn có thể quyết định hành động khu vực mở. Bất cứ nơi nào nó cũng sẽ mang lại nguồn doanh thu tốt .

Mỗi nơi đều có khó khăn vất vả và thuận tiện khác nhau
Nguồn hàng vừa rẻ vừa chất lượng là yếu tố đau đầu so với mỗi người chủ. Đây là phần tốn nhiều thời hạn nhất .
Nếu mở ở thành phố, khó khăn vất vả là sự cạnh tranh đối đầu mạnh và ngân sách góp vốn đầu tư đáng kể. Hiện tại trong thị xã, bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những cửa hàng tạp hóa cách vài ngôi nhà, vài dãy phố, nhà hàng quán ăn nhà hàng. Tỷ lệ này ngày càng tăng lên. Vì vậy, cạnh tranh đối đầu ở thành phố nhiều lúc bất lợi hơn nhiều so với nông thôn .

IV. Câu hỏi thường gặp

Giải đáp vướng mắc về câu hỏi ” Liên quan đến mở cửa hàng tạp hóa ” ?
Mở cửa hàng tạp hóa có lãi không?Lợi nhuận bán hàng tạp hóa được tính bằng chênh lệch giữa giá mua và giá bán là doanh thu mà chủ cửa hàng tạp hóa thu được .Mở cửa hàng tạp hoá cần giấy tờ gì?

Cửa hàng của bạn sẽ phải đáp ứng 3 loại giấy tờ sau đây: Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh. Giấy chứng nhận phòng cháy chữa cháy. Giấy chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cách tính giá bán lẻ hàng tạp hóaĐể tính giá bán lẻ bạn phải trải qua những bước Thiết lập bảng giá nhập cuối > Chia nhóm loại sản phẩm > Thiết lập giá kinh doanh bán lẻ hàng tạp hóa > Thống kê và kiểm soát và điều chỉnh .Mở tiệm tạp hóa lấy hàng ở đâu?Từ những đại lý sỉ, những cửa hàng lẻ lớn, chợ buôn, nhập hàng từ quốc tế, …

Tổng kết

Trên đây là kinh nghiệm mở cửa hàng tạp hóa nhỏ mà chúng tôi gửi đến bạn. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn trong việc điều hành mô hình bán lẻ. Hãy trang bị phần mềm quản lý bán hàng POS365 để việc kinh doanh của bạn thuận tiện và hiệu quả hơn. Chúc các bạn một ngày vui vẻ!

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Thị Trường