Gặp gỡ cô gái Việt Nam đa tài giành Giải Nhì trong Cuộc thi quay video nấu ăn ẩm thực Hàn Quốc dành cho người nước ngoài năm 2022 : Korea.net : The official website of the Republic of Korea
Chị Đinh Quỳnh Trang – thí sinh Việt Nam giành Giải Nhì (nhóm B) trong Cuộc thi quay video nấu ăn ẩm thực Hàn Quốc dành cho người nước ngoài năm 2022. (Ảnh: Đinh Quỳnh Trang)
Bài viết từ Phóng viên danh dự Korea.net Trần Thị Thúy Nga
Từ ngày 22/08 đến 30/09/2022 vừa qua, Viện chấn hưng ẩm thực kết hợp với Bộ nông lâm và chăn nuôi Hàn Quốc đã tổ chức “Cuộc thi quay video nấu ăn ẩm thực Hàn Quốc dành cho người nước ngoài năm 2022 lần thứ 3”.
Cuộc thi đã thu hút rất nhiều thí sinh tham gia từ nhiều quốc gia trên thế giới như Anh, Hoa Kỳ, Bồ Đào Nha, Thổ Nhĩ Kỳ, Úc, Ấn Độ, Trung Quốc, Việt Nam, Nga, UAE, Bulgari, Indonesia, Philippines,…
Năm nay, cuộc thi được tổ chức theo hai nhóm: Nhóm A (người có tài khoản YouTube hơn 500 người đăng ký) và Nhóm B (người có tài khoản YouTube dưới 500 người đăng ký) với hai nội dung: Quay video nấu ăn món ăn Hàn Quốc sử dụng Kimchi và Quay video thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc (Mukbang).
Vượt qua hơn 800 video tham gia dự thi, Đinh Quỳnh Trang – thí sinh đến từ Việt Nam đã vô cùng xuất sắc khi giành được giải Nhì (Nhóm B) tại cuộc thi với nội dung Quay video nấu ăn món Hàn sử dụng Kimchi. Thông qua cuộc thi này, Quỳnh Trang hy vọng mình có thể góp phần nào đó truyền tải tinh thần Việt Nam và mong muốn kết nối văn hóa Việt Nam – Hàn Quốc, lan tỏa khắp thế giới.
Hôm nay, hãy cùng phóng viên danh dự Korea.net trò chuyện cùng chị Đinh Quỳnh Trang – cô gái Việt Nam xinh đẹp, năng động, đa tài để lắng nghe chia sẻ của chị về cuộc thi cũng như mong muốn kết nối văn hóa Việt Nam – Hàn Quốc của chị nhé!
Chị Đinh Quỳnh Trang – Cựu sinh viên ngành Báo chí trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn và ngành Ngôn ngữ Hàn Quốc trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Quốc gia Hà Nội. (Ảnh: Đinh Quỳnh Trang)
PV: Chào chị Quỳnh Trang, chúc mừng chị là thí sinh Việt Nam giành được Giải Nhì (nhóm B) trong Cuộc thi quay video nấu ăn ẩm thực Hàn Quốc dành cho người nước ngoài năm nay. Chị có thể chia sẻ một số thông tin nho nhỏ để mọi người hiểu rõ hơn về chị được không?
Trang: Chào các độc giả của Korea.net. Mình là Đinh Quỳnh Trang, hiện tại đang công tác trong lĩnh vực truyền thông – tổ chức sự kiện. Ngoài ra, mình cũng thường xuyên tham gia các hoạt động như ca hát, dẫn chương trình, các hoạt động xã hội tại địa phương.
Mình vốn là sinh viên tốt nghiệp ngành Báo chí trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn và song song với đó là cử nhân ngành Ngôn ngữ Hàn Quốc trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Quốc gia Hà Nội. Với niềm tự hào về nền văn hóa Việt Nam cùng sự yêu thích đối với Hàn Quốc, mình luôn mong muốn và tìm kiếm cơ hội để kết nối hai quốc gia với nhau, bằng cách sử dụng các chuyên môn của mình là truyền thông và ngôn ngữ.
PV: Chị biết đến cuộc thi này như thế nào? Lý do nào thôi thúc chị đăng ký tham gia cuộc thi này?
Trang: Là một người học ngôn ngữ và yêu thích Hàn Quốc, mình thường xuyên theo dõi các trang thông tin – giải trí Hàn Quốc tại Việt Nam. Tình cờ, mình thấy thông tin Cuộc thi quay video nấu ăn ẩm thực Hàn Quốc dành cho người nước ngoài năm 2022 trên trang Fanpage của Trung tâm văn hóa Hàn Quốc tại Việt Nam.
Trước giờ có khá nhiều cuộc thi tìm hiểu văn hóa Hàn Quốc, nhưng mình không tham gia bởi chưa tận dụng được các thế mạnh của bản thân. Nhưng với cuộc thi lần này có 2 yếu tố giúp mình tự tin đó là bài thi dạng video và chủ đề là ẩm thực.
Bằng nền tảng kinh nghiệm trong việc làm truyền hình cùng một chủ đề hấp dẫn như ẩm thực, mình đã ngay lập tức xác định: “Mình phải tham gia cuộc thi này”. Bên cạnh đó, với kiến thức về báo chí và truyền thông cùng tình yêu với ngôn ngữ và văn hóa Hàn Quốc, mình muốn kết nối văn hóa Việt Nam – Hàn Quốc và lan tỏa khắp thế giới. Đó là lý do lớn nhất khiến mình thực hiện video này để tham dự Cuộc thi quay video nấu ăn ẩm thực Hàn Quốc dành cho người nước ngoài năm 2022.
Trong video, các bạn cũng có thể thấy mình đã lồng ghép các biểu tượng của thủ đô Hà Nội – Việt Nam và nhấn mạnh thông điệp kết nối Việt Nam – Hàn Quốc.
Hiện tại, chị Quỳnh Trang đang công tác trong lĩnh vực truyền thông – tổ chức sự kiện. (Ảnh: Đinh Quỳnh Trang)
PV: Chị có thể chia sẻ thêm về món ăn chị giới thiệu trong video dự thi được không? Lý do gì chị lựa chọn món Kimchi-jjigae (canh Kimchi) để tham gia dự thi?
Trang: Với chủ đề Ban tổ chức đưa ra là nấu một món ăn từ Kimchi hoặc từ đậu tương, mình đã rất phân vân trước hai lựa chọn này. Dù Kimchi là một món ăn vô cùng quen thuộc, mình vẫn muốn lựa chọn nguyên liệu này bởi mình muốn đi tìm những điều đặc biệt về Kimchi mà người Việt Nam chưa biết. Khi đọc tài liệu về Kimchi, những con số và thông tin “khủng” đã khiến chính mình bất ngờ (và mình tin là người xem video của mình cũng vậy).
Sau khi chọn nguyên liệu Kimchi, mình nghĩ ngay đến món Kimchi-jjigae bởi món này có cách nấu vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ tìm tại Việt Nam. Thực ra lúc quay video chính là lần đầu mình nấu món này, thực sự rất dễ mà ngon tuyệt, ăn mùa đông là đỉnh của chóp luôn.
PV: Để có được một video sinh động và thú vị như vậy, em tin chị đã có sự đầu tư rất kỹ lưỡng cho bài dự thi của mình. Vậy trong khoảng thời gian lên ý tưởng cho bài dự thi từ việc xây dựng kịch bản đến việc quay dựng và hoàn thiện video, chị có gặp khó khăn gì không? Và mất bao lâu để chị có thể hoàn thành sản phẩm dự thi của mình?
Trang: Khó khăn lớn nhất của mình có lẽ là chưa dành được nhiều thời gian để trau chuốt sản phẩm, bởi dù biết cuộc thi từ những ngày đầu tiên nhưng đến tận ngày cuối cùng mình mới nộp bài dự thi.
Mình mất khoảng 1 tuần để “ngâm” ý tưởng, làm sao để vừa lồng ghép được yếu tố Việt Nam, lại vừa đáp ứng được tiêu chí giới thiệu văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Khâu ý tưởng là khâu lâu nhất và quyết định sự thành bại của cả video. Vì dù quay đẹp, dựng tỉ mỉ đến mấy mà nội dung không hay thì video khó mang lại ý nghĩa.
Xong khâu kịch bản, đến khi ra hiện trường sản xuất chỉ có 2 người: mình và bạn trai mình. Hai đứa dành hẳn một ngày lăn lộn (và cãi lộn) quanh Hà Nội, từ 8h sáng tới tận 1 rưỡi sáng hôm sau mới xong đúp hình cuối cùng. Giờ nghĩ lại thấy đó là một kỷ niệm rất vui và đáng nhớ.
Quay xong chúng mình “ngâm” video đến gần một tháng sau, sát ngày nộp bài mới tá hỏa dựng, vì thời gian đó mình đang thực hiện dở một dự án lớn khác. Thật may mắn khi mình ấn nộp bài đúng thời hạn nhận bài cuối cùng. Lúc đó cứ nghĩ, thôi, video này chắc để làm kỷ niệm, chứ không còn hy vọng gì về việc đạt giải nữa.
Chị Quỳnh Trang là cô gái năng động, nhiệt huyết, đam mê nghệ thuật, luôn sôi nổi trong các hoạt động động như ca hát, dẫn chương trình và các hoạt động xã hội tại địa phương. (Ảnh: Đinh Quỳnh Trang)
PV: Vượt qua hơn 800 video đến từ các thí sinh từ nhiều quốc gia khác trên thế giới, cảm xúc của chị như thế nào khi biết video dự thi của mình giành được Giải Nhì tại cuộc thi?
Trang: Giây phút nhận được email từ Ban Tổ chức yêu cầu lên website để xem thứ hạng giải thưởng, mình bất ngờ lần 1. Lúc đó nghĩ, à, chắc là giải khuyến khích đó. Nhưng khi lên website, mình không thể tin nổi vào mắt mình, khi thấy tên kênh YouTube “Ding Doong” nằm ngay hạng Nhì. Thật không thể tin nổi! Lần đầu tiên mình biết cảm giác run tay vì sung sướng là như thế nào. Khoảng 10 phút sau mình mới có thể bình tĩnh, xem kỹ lại một lần nữa xem có nhầm lẫn nào không, rồi mới dám thông báo cho gia đình, bạn bè.
PV: Trong số những video dự thi của các thí sinh khác, video dự thi nào để lại ấn tượng với chị nhất?
Trang: Trong quá trình dự thi cũng như sau khi cuộc thi kết thúc, mình xem rất nhiều video của các thí sinh khác, thấy mỗi người đều có phong cách riêng, chất lượng video rất tốt. Mình đặc biệt ấn tượng với video của các bạn du học sinh Việt Nam tại Hàn Quốc bởi các bạn không chỉ truyền tải tinh thần Việt Nam qua video mà chính các bạn đang là “đại sứ” hằng ngày tiếp xúc và kết nối hai quốc gia Việt Nam – Hàn Quốc – điều mà mình rất mong muốn làm được.
PV: Vậy chị cảm thấy mình đã tích lũy được thêm những kinh nghiệm gì khi tham gia cuộc thi này?
Trang: Khi tham gia cuộc thi, trước tiên mình có thể tự tin hơn trong việc đứng trước ống kính và nói tiếng Anh – điều trước giờ mình ít khi làm. Ngoài ra, mình còn biết thêm nhiều về nền văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc, về niềm tự hào với món ăn Kimchi của người dân Hàn. Đặc biệt, mình đã tiến thêm một bước, dù nhỏ bé nhưng tự hào, trên con đường đưa văn hóa Hàn Quốc và Việt Nam gần nhau hơn.
Chị Quỳnh Trang cũng thường xuyên tham gia các hoạt động trải nghiệm, giao lưu văn hóa – ẩm thực Việt Nam – Hàn Quốc. (Ảnh: Đinh Quỳnh Trang)
PV: Ngoài món Kimchi-jjigae (canh Kimchi) chị thích món ăn Hàn Quốc nào nhất?
Trang: Mình là một người thích ăn cay nên gần như hầu hết các món ăn Hàn đều hợp với mình. Nếu có một ngày được sang Hàn Quốc du lịch, học tập hay làm việc, mình sẽ “càn quét” hết tất cả những món ăn đặc trưng bên đó.
PV: Chị có dự định hay kế hoạch gì sau giải thưởng này không?
Trang: Hiện mình đang chuẩn bị hồ sơ xin học bổng du học Hàn Quốc, để tiến gần hơn nữa tới mục tiêu của mình. Giải thưởng này là một bước đệm vững chắc cho sự kết nối của chính mình với văn hóa Hàn Quốc và sẽ là một điểm sáng trong hồ sơ xin học bổng du học Hàn Quốc của mình.
PV: Cảm ơn chị đã dành thời gian tham gia buổi trò chuyện ngày hôm nay. Mong rằng chị sẽ sớm hoàn thành hồ sơ xin học bổng du học Hàn Quốc để đưa những ước mơ của mình “vượt biên giới”. Chúc chị luôn mạnh khỏe và gặt hái thật nhiều thành công trong cuộc sống.
Bài viết từTừ ngày 22/08 đến 30/09/2022 vừa qua, Viện chấn hưng ẩm thực kết hợp với Bộ nông lâm và chăn nuôi Hàn Quốc đã tổ chức “Cuộc thi quay video nấu ăn ẩm thực Hàn Quốc dành cho người nước ngoài năm 2022 lần thứ 3”.Cuộc thi đã thu hút rất nhiều thí sinh tham gia từ nhiều quốc gia trên thế giới như Anh, Hoa Kỳ, Bồ Đào Nha, Thổ Nhĩ Kỳ, Úc, Ấn Độ, Trung Quốc, Việt Nam, Nga, UAE, Bulgari, Indonesia, Philippines,…Năm nay, cuộc thi được tổ chức theo hai nhóm: Nhóm A (người có tài khoản YouTube hơn 500 người đăng ký) và Nhóm B (người có tài khoản YouTube dưới 500 người đăng ký) với hai nội dung: Quay video nấu ăn món ăn Hàn Quốc sử dụng Kimchi và Quay video thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc (Mukbang).Vượt qua hơn 800 video tham gia dự thi, Đinh Quỳnh Trang – thí sinh đến từ Việt Nam đã vô cùng xuất sắc khi giành được giải Nhì (Nhóm B) tại cuộc thi với nội dung Quay video nấu ăn món Hàn sử dụng Kimchi. Thông qua cuộc thi này, Quỳnh Trang hy vọng mình có thể góp phần nào đó truyền tải tinh thần Việt Nam và mong muốn kết nối văn hóa Việt Nam – Hàn Quốc, lan tỏa khắp thế giới.Hôm nay, hãy cùng phóng viên danh dự Korea.net trò chuyện cùng chị Đinh Quỳnh Trang – cô gái Việt Nam xinh đẹp, năng động, đa tài để lắng nghe chia sẻ của chị về cuộc thi cũng như mong muốn kết nối văn hóa Việt Nam – Hàn Quốc của chị nhé!Trang: Chào các độc giả của Korea.net. Mình là Đinh Quỳnh Trang, hiện tại đang công tác trong lĩnh vực truyền thông – tổ chức sự kiện. Ngoài ra, mình cũng thường xuyên tham gia các hoạt động như ca hát, dẫn chương trình, các hoạt động xã hội tại địa phương.Mình vốn là sinh viên tốt nghiệp ngành Báo chí trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn và song song với đó là cử nhân ngành Ngôn ngữ Hàn Quốc trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Quốc gia Hà Nội. Với niềm tự hào về nền văn hóa Việt Nam cùng sự yêu thích đối với Hàn Quốc, mình luôn mong muốn và tìm kiếm cơ hội để kết nối hai quốc gia với nhau, bằng cách sử dụng các chuyên môn của mình là truyền thông và ngôn ngữ.Trang: Là một người học ngôn ngữ và yêu thích Hàn Quốc, mình thường xuyên theo dõi các trang thông tin – giải trí Hàn Quốc tại Việt Nam. Tình cờ, mình thấy thông tin Cuộc thi quay video nấu ăn ẩm thực Hàn Quốc dành cho người nước ngoài năm 2022 trên trang Fanpage của Trung tâm văn hóa Hàn Quốc tại Việt Nam.Trước giờ có khá nhiều cuộc thi tìm hiểu văn hóa Hàn Quốc, nhưng mình không tham gia bởi chưa tận dụng được các thế mạnh của bản thân. Nhưng với cuộc thi lần này có 2 yếu tố giúp mình tự tin đó là bài thi dạng video và chủ đề là ẩm thực.Bằng nền tảng kinh nghiệm trong việc làm truyền hình cùng một chủ đề hấp dẫn như ẩm thực, mình đã ngay lập tức xác định: “Mình phải tham gia cuộc thi này”. Bên cạnh đó, với kiến thức về báo chí và truyền thông cùng tình yêu với ngôn ngữ và văn hóa Hàn Quốc, mình muốn kết nối văn hóa Việt Nam – Hàn Quốc và lan tỏa khắp thế giới. Đó là lý do lớn nhất khiến mình thực hiện video này để tham dự Cuộc thi quay video nấu ăn ẩm thực Hàn Quốc dành cho người nước ngoài năm 2022.Trong video, các bạn cũng có thể thấy mình đã lồng ghép các biểu tượng của thủ đô Hà Nội – Việt Nam và nhấn mạnh thông điệp kết nối Việt Nam – Hàn Quốc.Trang: Với chủ đề Ban tổ chức đưa ra là nấu một món ăn từ Kimchi hoặc từ đậu tương, mình đã rất phân vân trước hai lựa chọn này. Dù Kimchi là một món ăn vô cùng quen thuộc, mình vẫn muốn lựa chọn nguyên liệu này bởi mình muốn đi tìm những điều đặc biệt về Kimchi mà người Việt Nam chưa biết. Khi đọc tài liệu về Kimchi, những con số và thông tin “khủng” đã khiến chính mình bất ngờ (và mình tin là người xem video của mình cũng vậy).Sau khi chọn nguyên liệu Kimchi, mình nghĩ ngay đến món Kimchi-jjigae bởi món này có cách nấu vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ tìm tại Việt Nam. Thực ra lúc quay video chính là lần đầu mình nấu món này, thực sự rất dễ mà ngon tuyệt, ăn mùa đông là đỉnh của chóp luôn.Trang: Khó khăn lớn nhất của mình có lẽ là chưa dành được nhiều thời gian để trau chuốt sản phẩm, bởi dù biết cuộc thi từ những ngày đầu tiên nhưng đến tận ngày cuối cùng mình mới nộp bài dự thi.Mình mất khoảng 1 tuần để “ngâm” ý tưởng, làm sao để vừa lồng ghép được yếu tố Việt Nam, lại vừa đáp ứng được tiêu chí giới thiệu văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Khâu ý tưởng là khâu lâu nhất và quyết định sự thành bại của cả video. Vì dù quay đẹp, dựng tỉ mỉ đến mấy mà nội dung không hay thì video khó mang lại ý nghĩa.Xong khâu kịch bản, đến khi ra hiện trường sản xuất chỉ có 2 người: mình và bạn trai mình. Hai đứa dành hẳn một ngày lăn lộn (và cãi lộn) quanh Hà Nội, từ 8h sáng tới tận 1 rưỡi sáng hôm sau mới xong đúp hình cuối cùng. Giờ nghĩ lại thấy đó là một kỷ niệm rất vui và đáng nhớ.Quay xong chúng mình “ngâm” video đến gần một tháng sau, sát ngày nộp bài mới tá hỏa dựng, vì thời gian đó mình đang thực hiện dở một dự án lớn khác. Thật may mắn khi mình ấn nộp bài đúng thời hạn nhận bài cuối cùng. Lúc đó cứ nghĩ, thôi, video này chắc để làm kỷ niệm, chứ không còn hy vọng gì về việc đạt giải nữa.Trang: Giây phút nhận được email từ Ban Tổ chức yêu cầu lên website để xem thứ hạng giải thưởng, mình bất ngờ lần 1. Lúc đó nghĩ, à, chắc là giải khuyến khích đó. Nhưng khi lên website, mình không thể tin nổi vào mắt mình, khi thấy tên kênh YouTube “Ding Doong” nằm ngay hạng Nhì. Thật không thể tin nổi! Lần đầu tiên mình biết cảm giác run tay vì sung sướng là như thế nào. Khoảng 10 phút sau mình mới có thể bình tĩnh, xem kỹ lại một lần nữa xem có nhầm lẫn nào không, rồi mới dám thông báo cho gia đình, bạn bè.Trang: Trong quá trình dự thi cũng như sau khi cuộc thi kết thúc, mình xem rất nhiều video của các thí sinh khác, thấy mỗi người đều có phong cách riêng, chất lượng video rất tốt. Mình đặc biệt ấn tượng với video của các bạn du học sinh Việt Nam tại Hàn Quốc bởi các bạn không chỉ truyền tải tinh thần Việt Nam qua video mà chính các bạn đang là “đại sứ” hằng ngày tiếp xúc và kết nối hai quốc gia Việt Nam – Hàn Quốc – điều mà mình rất mong muốn làm được.Trang: Khi tham gia cuộc thi, trước tiên mình có thể tự tin hơn trong việc đứng trước ống kính và nói tiếng Anh – điều trước giờ mình ít khi làm. Ngoài ra, mình còn biết thêm nhiều về nền văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc, về niềm tự hào với món ăn Kimchi của người dân Hàn. Đặc biệt, mình đã tiến thêm một bước, dù nhỏ bé nhưng tự hào, trên con đường đưa văn hóa Hàn Quốc và Việt Nam gần nhau hơn.Trang: Mình là một người thích ăn cay nên gần như hầu hết các món ăn Hàn đều hợp với mình. Nếu có một ngày được sang Hàn Quốc du lịch, học tập hay làm việc, mình sẽ “càn quét” hết tất cả những món ăn đặc trưng bên đó.Trang: Hiện mình đang chuẩn bị hồ sơ xin học bổng du học Hàn Quốc, để tiến gần hơn nữa tới mục tiêu của mình. Giải thưởng này là một bước đệm vững chắc cho sự kết nối của chính mình với văn hóa Hàn Quốc và sẽ là một điểm sáng trong hồ sơ xin học bổng du học Hàn Quốc của mình.
(Nguồn: Kênh YouTube Ding Doong)
* Bài viết này đã được viết bởi một phóng viên danh dự của Korea.net. Đoàn phóng viên danh dự chúng tôi có mặt ở khắp nơi trên thế giới, và họ luôn nỗ lực để chia sẻ tình yêu và lòng nhiệt huyết đối với tất cả mọi thứ của Hàn Quốc với Korea.net.
