Sản phẩm OCOP mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp ĐBSCL

Tỉnh Sóc Trăng đã công nhận 99 loại sản phẩm Ocop của 52 doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ kinh doanh thương mại. Hiện nay, những loại sản phẩm Ocop được nhìn nhận có bước tiến về chất lượng, phong phú về mẫu mã, vỏ hộp, được liên kết cung và cầu, thực thi thương mại, ra mắt tiếp thị rộng khắp thị trường trong nước. Qua đó, góp thêm phần thôi thúc tăng trưởng sản xuất, kinh doanh thương mại, nâng cao năng lượng của những doanh nghiệp, tạo thế cạnh tranh đối đầu cho những loại sản phẩm của tỉnh … Sóc Trăng cũng là một trong những tỉnh có chương trình Ocop tăng trưởng mạnh, với số lượng mẫu sản phẩm được ghi nhận Ocop đứng nhóm đầu trong khu vực ĐBSCL .
Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Cầm Thiều, ở thị xã Ngã Năm chuyên sản xuất và chế biến những loại sản phẩm từ cây mãng cầu. Để có được mẫu sản phẩm tốt, công ty đã góp vốn đầu tư cơ sở vật chất để cung ứng những tiêu chuẩn chất lượng và sản xuất thực phẩm nông sản, bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm .
Các sản phẩm Ocop của tỉnh Sóc TrăngNgoài ra, công ty còn thiết kế xây dựng và sử dụng nguyên vật liệu sạch, bảo vệ trồng theo quá trình VietGAP. Hiện tại, những loại loại sản phẩm của công ty gồm Trà Mãng cầu mùi vị đậm đà, Trà Mãng cầu mùi vị thuần túy và Trà Mãng cầu túi lọc được xếp hạng Ocop 4 sao. Các loại sản phẩm trà mãng cầu của công ty hiện đã xuất hiện ở nhiều địa phương trên cả nước và được đưa vào một số ít nhà hàng .

Thông qua việc phát triển sản phẩm Ocop, công ty đã liên kết, bao tiêu sản phẩm, đảm bảo đầu ra cho các hộ trồng mãng cầu ở địa phương, giải quyết việc làm cho 15 lao động. Ngoài ra, công ty cũng đang hợp tác với một số đối tác thương mại để xuất sản phẩm ra thị trường nước ngoài như Trung Quốc, Hàn Quốc…

Anh Dương Minh Trung, Giám đốc Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Cẩm Thiều, cho biết : ” Các mẫu sản phẩm muốn xuất khẩu được thì cần 1 số ít giấy ghi nhận để phân phối tiêu chuẩn cao hơn. Hiện tại thì cũng được sự tương hỗ của sở Khoa học – Công nghệ, sở Nông nghiệp, sở Công thương, thì tương hỗ cho Cẩm Thiều thực thi được tiến trình ghi nhận ISO 2000. Các chương trình khuyến công cũng tương hỗ về máy móc, thiết bị. Nhưng để những loại sản phẩm mãng cầu đi xa hơn thì cần phải kiến thiết xây dựng một vùng nguyên vật liệu tiêu chuẩn hóa hơn, cạnh bên đó có những tiêu chuẩn ghi nhận của nước xuất khẩu ” .
Còn so với loại sản phẩm Ba Khía, một món ăn dân dã của người dân miền Tây của cơ sở chế biến sản xuất Ba Khía Cô Mới ở phường 3, thành phố Sóc Trăng, chị Phạm Thị Mới, chủ cơ sở, cho biết, khi mới bắt tay vào sản xuất cũng gặp khó khăn vất vả về tiêu thụ. Tuy vậy, từ khi trở thành loại sản phẩm đạt 3 sao Ocop của tỉnh thì loại sản phẩm từng bước được thị trường đồng ý, tạo được uy tín và người mua biết đến nhiều hơn. Hiện cơ sở đã có trên 30 đại lý cả trong và ngoài tỉnh, cùng lệch giá tăng lên khoảng chừng 30 % so với khi chưa được công nhận loại sản phẩm Ocop .
Hội nghị kết nối cung cầu, liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm Ocop

Chị Phạm Thị Mới, chia sẻ: “Sau khi tham gia chương trình Ocop, sản phẩm ba khía của tôi được nhiều người biết đến. Các thị trường cũng rộng hơn, một phần là do cá nhân mình kết nối, thông tin, quảng bá của địa phương, và các chương trình kết nối của các sở, ban, ngành giúp mình được giao lưu, kết nối với nhiều doanh nghiệp, như cơ sở và địa điểm trong và ngoài tỉnh. Hiện nay ở cơ sở của tôi cũng có trên 30 đại lý trong và ngoài tỉnh. Các sản phẩm tiêu thụ tốt hơn. Do đạt được chương trình Ocop, tôi cũng tạo được uy tín với khách hàng hơn”.

Để khai thác hiệu suất cao đề án “ Mỗi xã một loại sản phẩm ” trong hơn 2 năm qua, tỉnh Sóc Trăng đã ưu tiên những sáng tạo độc đáo loại sản phẩm mới, loại sản phẩm chế biến nâng cao, loại sản phẩm truyền thống lịch sử gắn với tiềm năng lợi thế của địa phương, nhất là nghành nông nghiệp như gạo, tôm, trái cây, hành tím, khô cá … Các địa phương đã tập trung chuyên sâu tương hỗ hình thành những giải pháp kinh doanh thương mại để tăng trưởng mẫu sản phẩm sản phẩm & hàng hóa theo chuỗi giá trị, ứng dụng khoa học công nghệ tiên tiến, đào tạo và giảng dạy nghề, nâng cao năng lượng tăng trưởng Ocop. Đến nay, tỉnh Sóc Trăng đã công nhận 99 loại sản phẩm Ocop của 52 doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ kinh doanh thương mại ; trong đó có 24 mẫu sản phẩm Ocop đạt hạng 4 sao và 75 mẫu sản phẩm đạt hạng 3 sao .
Để góp thêm phần thôi thúc chương trình Ocop tỉnh Sóc Trăng cũng tăng cường những hoạt động giải trí về triển khai thương mại, thôi thúc link, tăng trưởng sản xuất gắn với tìm kiếm và lan rộng ra thị trường tiêu thụ loại sản phẩm, kích cầu tiêu dùng loại sản phẩm. Điển hình như cuối năm 2020, tỉnh đã tổ chức triển khai hội nghị “ Kết nối cung và cầu, link sản xuất, tiêu thụ loại sản phẩm Ocop và đặc sản nổi tiếng vùng miền tỉnh Sóc Trăng năm 2020 ”, lôi cuốn trên 20 tỉnh. thành phố, đại diện thay mặt những hiệp hội ngành hàng và hơn 150 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất loại sản phẩm Ocop, mẫu sản phẩm đặc trưng, đặc sản nổi tiếng của những vùng miền trên cả nước tham gia .

Đặc biệt là sự có mặt của các doanh nghiệp, hệ thống phân phối lớn như: Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại thành phố Hồ Chí Minh, Tập đoàn Central Retail Việt Nam… Hội nghị đã ký kết được nhiều biên bản ghi nhớ hợp tác giữa Sở Công Thương tỉnh Sóc Trăng với Sở Công Thương các tỉnh, thành phố; cùng nhiều biên bản ghi nhớ hợp tác giữa tỉnh Sóc Trăng và các hệ thống siêu thị, chuỗi cửa hàng bán lẻ, các hệ thống phân phối của các tỉnh, thành trên cả nước. Các doanh nghiệp cũng đã ký kết các biên bản ghi nhớ hợp tác kinh doanh với các doanh nghiệp, hệ thống phân phối lớn và có nhiều đơn vị, doanh nghiệp các tỉnh, thành phố đã ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác sản phẩm đặc sản, đặc trưng vùng miền.

Trong những năm tới, tiềm năng của Sóc Trăng liên tục tăng cường nâng cao chất lượng loại sản phẩm, hướng đến việc nâng hạng cho những loại sản phẩm Ocop ; quan trọng là việc tăng cường liên kết để mẫu sản phẩm Ocop của tỉnh Sóc Trăng ngày càng lan rộng ra thị trường, được người tiêu dùng biết đến ngày càng thoáng rộng. Ông Lâm Hoàng Nghiệp, Phó quản trị Ủy ban Nhân dân tỉnh Sóc Trăng cho biết :
Băng : Hiện nay tỉnh đã tăng trưởng được 99 mẫu sản phẩm Ocop, chúng tôi sẽ có kế hoạch đơn cử để tăng cấp lên những mẫu sản phẩm này từ loại 3 lên loại 4, loại 5, nâng lên để cho ngàng bằng với nhu yếu trong nước và quốc tế. Ngoài 99 loại sản phẩm này, chúng tôi liên tục thiết kế xây dựng mẫu sản phẩm đạt tiêu chuẩn Ocop tạo ra mẫu sản phẩm nhiều mẫu mã, khai thác hết tiềm năng, thế mạnh của tỉnh Sóc Trăng, nhất là so với trong sản xuất nông nghiệp .
Tỉnh Sóc Trăng đặt tiềm năng cho 5 năm tiếp theo sẽ tăng trưởng mới và tiêu chuẩn hóa thêm tối thiểu 35 mẫu sản phẩm, đồng thời nâng cao chất lượng cho những loại sản phẩm thăng hạng từ 3 sao lên 4 sao và từ 4 sao lên 5 sao. Bên cạnh đó, tập trung chuyên sâu nâng cao chất lượng nguồn nhân lực cán bộ quản trị, năng lượng sản xuất kinh doanh thương mại của doanh nghiệp, hợp tác xã. Đẩy mạnh công tác làm việc thực thi thương mại như tham gia những hội chợ, hội thảo chiến lược, tập trung chuyên sâu ra mắt, tiếp thị loại sản phẩm Ocop … / .