NGHỀ LÀM VƯỜN 11- BÀI 5 VƯỜN ƯƠM CÂY GIỐNG

Chương II: VƯỜN
ƯƠM VÀ PHƯƠNG PHÁP
NHÂN GIỐNG CÂY

BÀI 5: VƯỜN ƯƠM CÂY GIỐNG

I. Tầm quan
trọng của vườn ươm

– Vườn ươm có vai trò quan trọng trong việc sản xuất
giống tốt.

– Vườn ươm có nhiệm vụ cơ bản sau:

+ Chọn lọc và bồi dưỡng giống tốt

+ Sản xuất cây giống chất lượng cao bằng các phương pháp
tiên tiến, mang tính công nghiệp

=> Càn phải có sự đầu tư thích đáng, thiết kế, xây
dựng vườn ươm.

II. Chọn địa
điểm, chọn đất làm vườn ươm

– Tùy vào nhiệm vụ người ta phân ra thành 2 loại vườn
ươm:

 + Vườn ươm cố định

 + Vườn ươm tạm
thời

– Điều kiện khí hậu phù hợp với yêu cầu của các giống cây
trồng trong vườn ươm.

– Đất có kết cấu tốt từng đất dày, có khả năng thoát nước
và giư nước tốt.

– Đất chọn làm vườn ươm nên có địa hình bằng phẳng.

– Địa điểm vườn ươm bố trí hợp lý dể chăm sóc dể vận
chuyển.

– Sưu tầm các giống cây
trồng có giá trị kinh tế cao, phẩm chất cây giống tốt theo dự kiến ban đầu.

– Cải tạo đất vườn: dự kiến
cải tại đến đâu thì làm đất đến đó.

III. Những căn
cứ để lập vườn ươm

– Dựa vào mục đích và phương hướng phát triển của vườn
sản xuất.

– Dựa vào nhu cầu về cây giống có giá trị cao của địa
phương và vùng lân cận.

– Dựa vào điều kiện cụ thể của chủ vườn: diện tích đất
lập vườn ươm, khả năng vốn đầu tư, lao động và trình độ hiểu biết về khoa học
làm vườn…

IV. Thiết kế
vườn ươm

Thông thường vườn ươm được chia thành 3 khu:

1. Khu công
nghhiệp

– Gồm 2 khu nhỏ:

+ Khu trồng các giống cây đã được chọn để lấy hạt tạo gốc
ghép.

+ Khu trồng các giống cây quý để cung cấp cành ghép, mắt
ghép…

2. Khu nhân
giống

Gồm các khu:

– Khu gieo hạt làm giống và tạo gốc ghép.

– Khu ra ngôi cây gốc ghép.

– Khu giâm cành và ra ngôi cành giâm làm cây giống.

– Khu ra ngôi cành chiết để làm cây giống.

3. Khu luân
canh.

– Xung quanh vườn ươm cần có khu dành cho việc tròng rau,
trồng cây họ đậu nhằm cải tạo nâng cấp độ phì nhiêu của đất.

– Xung quanh vườn trồng cây vừa để bảo vệ, vừa là đai
phòng hộ chắn gió.

Sơ đồ vườn ươm : Hình 5, SGK trang 36