Bí quyết ngâm siro hoa Atiso đỏ giải nhiệt mùa hè – Nông sản Đà Lạt, nông sản tươi ngon từ nhà vườn

Atiso đỏ là loại hoa có vị chua, thanh dịu rất thích hợp làm đồ uống cho mùa hed. Hơn nữa Atiso đỏ còn có công dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt cho sức khoẻ. Cùng DaLaVi tham khảo bí quyết ngâm siro Atiso đỏ cho gia đình nhé!

Hoa atiso đỏ là gì?

Hoa atiso đỏ hay còn biết đến với cái tên khác là bụp giấm có nguồn gốc ở Tây Phi, có đặc tính không kén đất, ưa đất đồi núi, khí hậu nóng ẩm.

Hiện nay, bụp giấm được nhập trồng nhiều nơi ở Việt Nam và trên thế giới. Cây trồng để lấy sợi, làm thuốc, màu thực phẩm, nấu canh chua thay giấm. Cách dùng quen thuộc nhất với chúng ta hiện nay là dùng phần đài để làm si-rô, pha nước uống giải khát vì chúng có vị chua đặc trưng và màu đỏ rất đẹp.