Top 15 món ăn làm từ ba chỉ bò mỹ ngon.

Nếu bạn là Fan của thịt bò thì không nên bỏ qua 15 công thức nấu ăn ba chỉ bò mỹ dưới đây nhé :

Ba chỉ bò mỹ là phần thịt ngon trong thịt bò sự kết hợp giữa thịt bò và mỡ tạo ra một hương vị tuyệt vời. Không chỉ ngon ba chỉ bò mỹ còn có giá trị dinh dưỡng cao cung cấp chất cần thiết cho cơ thể và những người sau ốm và bị suy dính dưỡng, nạp lại năng lượng sau 1 ngày làm việc mệt.

1. Ba chỉ bò Mỹ cuộn rau củ

Đây là sự kết hợp giữa vị béo ngọt của thịt bò và rau củ tạo nên hương vị hài hòa không bị ngớn.
Thịt bò có thể nướng hoặc nhúng lẩu.

Chuẩn bị nguyên liệu
– Ba chỉ bò Mỹ, chọn loại nhiều nạc & hơi mỏng để nướng cho dễ chín.
– Rau củ: măng tây, cà rốt, nấm kim châm
– Nước sốt chấm đồ nướng

2. Ba chỉ bò cuộn nấm kim châm

Món ăn này khá phổ biến ở Hàn Quốc với sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt và nấm. Nhưng món này nên ăn thưởng thức không nên ăn quá nhiêu gây khó tiêu.

Nguyên liệu: 500gr Thịt ba chỉ bò mỹ bào cuộn. 2 gói nấm kim châm.

Thịt ba chỉ bò Mỹ mua ở đâu? – Xem tại đây!

Sơ chế:

Ướp thịt ba chỉ bò mỹ với

1 muỗng canh nước tương,

1/2 muỗng canh dầu hào,

1 muỗng canh dầu ăn,

1 ít đường, hạt nêm, bột ngọt

3. Cơm chiên thịt ba chỉ bò Mỹ kim chi

Món này khá dễ làm cho bữa sáng hoặc bữa tối.

Nguyên Liệu
Cơm trắng
Kim chi
3 chỉ bò mỹ
2 muỗng nước mắm
1/2 muỗng đường
1 muỗng dầu hào
Tiêu đen
Hành lá
2 nhánh tỏi
Dầu ăn
Muối ăn

4. Canh kim chi Hàn Quốc với ba chỉ bò Mỹ

Nguyên liệu :

150g kim chi

100g thịt bò Ngon nhất khi nấu với thịt thăn bò hoặc ba chỉ bò

1/2 cây hành Paro

2 nhánh tỏi

3 chén nước gạo

1/2 chén nước kim chi

1/2 muỗng canh dầu mè

1 muỗng nước tương

Không cần phải ra quán mới có thể thưởng thức món này. Chỉ cần bạn chuẩn bị nguyên liệu và chế biến cho gia đình .

5. Mì Udon Nhật thịt ba chỉ bò Mỹ

Thịt ba chỉ bò Mỹ 250 gram
Mì Udon
Bột súp chiết xuất từ các loại thịt cá, rau củ, tảo biển
Rượu Mirin Nhật giúp tạo vị ngọt thanh tự nhiên, tinh tế và độ bóng cho món ăn.
2 quả trứng gà ta
Nước tương, hành lá, tỏi, gừng, đường, tiêu

6. Bò xào bông thiên lý.

Nguyên liệu làm Thịt bò xào bông thiên lý Cho 4 người
Thịt ba chỉ bò 350 gr
Bông thiên lý 300 gr
Tỏi 1 củ
Nước tương 2 muỗng canh
Dầu hào 1 muỗng canh
Dầu ăn 4 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít

Đối với bông thiên lý thì chúng ta có thế sử dụng bất kỳ thịt gì vì cơ bản bông thiên lý xào không đã rất ngon rồi.

7. Cơm thịt bò kiểu Nhật

200 g Lát thịt bò Dày khoảng 2mm, loại dùng để ăn lẩu shabu shabu

1/2 Hành tây Khoảng 130g cho 2 người

5 g Gừng tươi

2 muỗng canh Xì dầu

1 muỗng canh Rượu sake

1 muỗng canh Đường

1 muỗng canh Mirin Thay thế: 1/2 muỗng cà phê đường +1 muỗng canh rượu sake

100 ml Nước

1/2 muỗng cà phê bột nước dùng Dashi

2 Trứng

Beni Shoga (Gừng muối kiểu Nhật)

Bột ớt Shichimi lá của hành lá

Cơm mới nấu

Đây thực sự là một món ăn gây nghiện không chỉ phổ biến tại Nhật mà còn được nhiều khách hàng tại Việt Nam yêu thích. Món này ăn kèm với cơm trắng, kim chi và lòng đỏ trứng gà là khỏi phải bàn cãi.

8. Lẩu, nướng, chiên bằng chảo.

Đây là công thức dễ làm làm và phổ biến nhất dễ làm nhanh cho các bữa tiệc.

9. Thịt bò nấu với ngưu bảng Gobou

Đây là một trong những món ngon với ba chỉ bò Mỹ được nhiều người yêu thích. Món ăn mang phong vị Nhật đặc biệt không chỉ ở hương vị thơm ngon và còn vô cùng bổ dưỡng.

300 gram Thịt ba chỉ bò
250 gram Gobou
60 gram Gừng
1 túi (400 ml) Nước dùng vị cá
2,5 muỗng lớn Đường
3 muỗng lớn Rượu dùng nấu ăn
2,5 muỗng lớn Nước tương Nhật
1,5 muỗng lớn Dầu ăn thực vật

10. Ba chỉ bò Mỹ áp chảo

11. Ba chỉ bò Mỹ nướng bulgogi

Món nướng này thì khỏi phải bàn, cái hương thơm nức khi nướng quyện với vị ngọt của thịt.

Nguyên liệu :

+ 350g Thịt Ba Chỉ Bò Mỹ

+ 350g Gia Vị Lẩu Bulgogi

+ 70g Sốt Chấm Lẩu

12. Thịt bò xiên chiên vừng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt bò: 500 gram

Hạt tiêu đen, Hạt tiêu trắng

 Tỏi, Vừng, Gừng

Gia vị: Xì dầu, Muối, Đường, Bột chiên giòn, Tỏi

13. Thịt ba chỉ bò xào ngô, bao tử và súp lơ xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn

– 200 gram thịt ba chỉ bò

– 100 gram ngô bao tử

– 1 cây nhỏ súp lơ xanh

– 1/2 củ hành tây, hành lá và rau mùi

– Gia vị nêm: muối, hạt nêm, dầu hào, dầu ăn, hành lá, rau mùi, tỏi.

14. Lẩu riêu cua, ba chỉ bò và sườn vụn

Nguyên liệu làm Lẩu riêu cua bắp bòCho 4 người

Cua đồng 1 kg
Sườn sụn 500 gr
Bắp bò 500 gr
Đậu hũ 200 g
Bún sợi nhỏ 2 kg
Cà chua 300 g
Tỏi 10 g
Ớt 10 g Hoa chuối 200 g
Tía tô 200 g
Kinh giới 200 g
Giá 200 g
Xà lách 200 gr
Ngò tàu 200 g
Cơm mẻ 10 g
Dấm bỗng 10 g
(nếu có)
Mắm tôm 50 g
Hạt nêm 10 g
Đường 10 g
Rau muống bào 200 gr
Muối 10 g
Dầu ăn 10 ml

15. Lẩu ba chỉ bò Mỹ

Nguyên liệu :

Thịt bò 500 gr
Tôm sú 400 gr
Cà chua 7 trái
Cà chua bi 200 gr
Tỏi 4 tép
Gừng 4 lát
Hành tím 2 củ
Quế 1 nhánh
Lá quế/ hoa hồi 1 ít

Nước dùng bò 1.5 lít
Nước sốt cà 2 muỗng canh
Tương cà 3 muỗng canh
Dầu điều 2 muỗng canh
Nấm ăn kèm 1 ít
(nấm đông
cô
/ nấm kim châm)
Rau ăn kèm 1 ít
(rau cải thìa/ bông cải xanh/ cải thảo/ bắp)
Gia vị thông dụng 1 ít
(muối/ đường)

Hi vọng các công thức trên đây giúp bạn có thêm được thực đơn nấu ăn ngon cho gia đình. Tài phát chúc bạn chế biến thành công.