Xèo 75 – Đẳng cấp mới của bánh xèo Việt Nam – Cổng thông tin du lịch thành phố Đà Nẵng

Một không gian sang trọng vừa hiện đại vừa cổ kính. Một món ăn truyền thống vốn gần gũi bỗng mới lạ. Một đẳng cấp khác biệt cho thực khách và cho cả món ăn đã quá đỗi thân quen… Tất cả hội tụ tại Xèo 75, làm nên một nhà hàng ẩm thực bánh xèo độc đáo mang trong mình những đặc trưng hiếm có.

Xèo 75 là tên gọi khá ấn tượng của nhà hàng ẩm thực bánh xèo vừa mới khai trương ở địa chỉ 75 Hoàng Văn Thụ, Đà Nẵng. Thật khó có thể hình dung, ngay trên tuyến phố sầm uất nằm giữa Đà thành này lại có thể “mọc lên” một nhà hàng bánh xèo vừa mộc mạc, sang trọng; vừa hiện đại, cổ kính; lại còn khoác lên mình dáng vẻ nổi bật của một góc phố cổ Hội An thơ mộng, nhẹ nhàng và bình yên.

Giữa cái nắng còn đương độ gay gắt cuối tháng 7, chắc hẳn nhiều người sẽ lắc đầu ngao ngán mỗi khi nhắc tới món bánh xèo. Thế mà, nhà hàng Xèo 75 khai trương vẫn được đông đảo thực khách đón đợi, mong chờ và lui tới tấp nập. Cũng chẳng khó hiểu lắm đâu, bởi cái nét đẹp dịu dàng đầy tinh tế của nhà hàng này đã là điều đầu tiên níu chân bao thực khách.

Nhìn từ phía ngoài, nhà hàng Xèo 75 tựa như một “nốt trầm xao xuyến” giữa bản hòa ca của phố phường đầy bon chen, tất bật. Nhà hàng decor theo phong cách Hội An, trang trí một giàn đèn lồng lung linh đầy sắc màu phía trước, cùng với đó là bức tranh sinh động của một góc phố Hội được vẽ trên tường, là sắc vàng chủ đạo từ ngoài vào trong tạo cảm giác trang nhã và ấm cúng…

Không gian bên trong nhà hàng quán ăn thoáng đãng, thoáng mát và tân tiến vô cùng. Sự sang trọng và quý phái dễ thấy từ bàn và ghế, chén ly cho đến đèn trần, đến cả những chậu hoa trang trí và mọi đồ vật li ti nhất. Điều đặc biệt quan trọng hơn nữa là tổng thể sự trau chuốt này nhằm mục đích để tạo nên một khoảng trống thích mắt, hài hòa – nơi mà bánh xèo được tôn vinh và thực khách được chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh xèo với một cảm xúc thật mới lạ, thật quý phái .

Ở Xèo 75 quy tụ phong phú những loại bánh xèo thơm ngon, mê hoặc từ bánh xèo truyền thống cuội nguồn cho đến những kiểu biến tấu mới lạ. Ở đây, thực khách hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh xèo tôm, bánh xèo tôm thịt, bánh xèo thịt bò, bánh xèo mực … Tất cả đều được chế biến, dữ gìn và bảo vệ bởi một quá trình ngặt nghèo và bảo đảm an toàn, bảo vệ ship hàng khẩu vị ngon lành, bổ dưỡng cho mọi người chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Nhà hàng sử dụng những nguyên vật liệu tươi ngon phối hợp với công thức đặc biệt quan trọng được tích hợp, đúc rút từ những loại bánh xèo đặc trưng khắp cả nước, làm ra những chiếc bánh xèo thơm lừng, vàng giòn, nhân bánh tươi ngon đầy ắp. Rau sống ăn kèm với bánh xèo cũng đủ vị, có bắp chuối thái sợi nhỏ, dưa leo, chuối chát, xoài xanh … Bánh xèo được cuốn chung với rau bằng lớp bánh tráng mỏng dính dai, rồi đem chấm với nước sốt gan lạc hoặc nước mắm chua ngọt tùy khẩu vị từng người .
Dự kiến trong thời hạn sắp tới, nhà hàng quán ăn Xèo 75 sẽ tăng cấp menu quán mình lên đến 20 loại bánh xèo, để thực khách đến đây sẽ có thời cơ được chiêm ngưỡng và thưởng thức, nếm trải tổng thể những món bánh xèo hiện hữu tại những vùng miền quốc gia .

Đặc biệt, qua quá trình nghiên cứu sản phẩm và sáng tạo món ăn, nhà hàng Xèo 75 còn giới thiệu riêng món bánh xèo tôm hùm – món “bánh xèo hoàng hậu” độc nhất chỉ có ở 75 Hoàng Văn Thụ. Món bánh đặc biệt này do các đầu bếp của Xèo 75 tiến hành chế biến trực tiếp, với các tiêu chuẩn phù hợp với món bánh xèo truyền thống, từ nguyên liệu thực phẩm cho đến quy trình kiểm soát chất lượng thực phẩm.

Bên cạnh những mẫu sản phẩm bánh xèo, nhà hàng quán ăn Xèo 75 còn có những món ăn mê hoặc khác như thịt nướng, nem lụi, ram … Tất cả đều được chế biến trong mạng lưới hệ thống dây chuyền sản xuất ngặt nghèo từ khâu giải quyết và xử lý nguyên vật liệu, nấu nướng, dữ gìn và bảo vệ và mang ra tận bàn ăn cho thực khách. Các món ăn đều được trình diễn nhã nhặn trên những đồ vật tiềm ẩn thực phẩm đạt tiêu chuẩn bảo đảm an toàn vệ sinh, không riêng gì đem đến sự kích thích thị giác mà còn bảo vệ chất lượng và sự hài lòng tối đa cho thực khách .
Đội ngũ nhân viên cấp dưới nhà hàng quán ăn được đào tạo và giảng dạy chuyên nghiệp, thao tác theo một quá trình nhanh gọn và chu đáo, luôn giữ thái độ nhã nhặn, ân cần so với người mua. Bất kể bạn là người địa phương hay hành khách, cứ hễ đến nhà hàng quán ăn Xèo 75 thì chắc như đinh sẽ tìm thấy cho riêng mình những thưởng thức thật sự quý phái, ở món bánh xèo vốn mang đậm truyền thống cuội nguồn Nước Ta .

Rate this post

• Nhấn chăm sóc và san sẻ trên Zalo :

Theo dõi tin tức Danang Fantasticity trên những mạng xã hội .

Tin tức – Sự kiện – Khuyến mãi

Liên hệ phân phối thông tin và gửi tin bài cộng tác cho Danang Fantasticity .
E-Mail : [email protected]
Liên hệ quảng cáo : 0977.994.832 ( Chỉ dành cho tư vấn quảng cáo )

Bài viết mới cập nhật

Đăng ký nhận bản tin qua email

Đăng ký thành công. Vui lòng check email để xác nhận!

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Ẩm Thực