Một số Bài báo khoa học tiêu biểu
2011, Tạp chí Khoa học và công nghệ Việt Nam, tập 49 – số 5B, tr.649 – 658.
Nghiên cứu tính chất tạo nhũ của đạm cá phân lập (Fish Protein Isolate – FPI) từ phụ phẩm cá Tra (Pangasius hypophthalmus)
2014, Tạp chí Khoa học và công nghệ Việt Nam, số 52 (5), tr.124 – 131.
Nghiên cứu hoạt tính calcium-binding của đạm cá phân lập từ phụ phẩm cá Tra (Pangasius hypophthalmus)
2018, Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam, số 6, tr.73-80.
Nghiên cứu tối ưu hoá quá trình lọc màng để thu nhận fish protein isolate (FPI) có hoạt tính cố định can-xi từ phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus)
Năm và Nguồn công bố
11
Khai thác tài sản trí tuệ tập thể trong phát triển du lịch văn hóa –Nghiên cứu trường hợp chè Thái Nguyên
Thân Trọng Thụy
10/2016, Kỷ yếu Hội thảo khoa học Quốc tế, Đại học Ngoại thương Hà Nội.
Chi tiết
12
Đánh giá sự phát triển các sản phẩm du lịch đêm tại Tp. Hà Nội.
Thân Trọng Thụy
5/2017, Tạp chí Khoa học trường ĐHSP Tp.HCM, số 5.
Chi tiết
13
Thực trạng phát triển du lịch tâm linh tại Việt Nam.
Thân Trọng Thụy
10/2017, Kỷ yếu hội thảo quốc gia Kế toán –kiểm toán và Kinh tế Việt Nam với cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 tại trường ĐH Quy Nhơn, NXB ĐH Kinh tế Tp.HCM.
Chi tiết
14
Nhận diện một số yếu tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn điểm du lịch tâm linh tại thành phố Đà Nẵng.
Thân Trọng Thụy
01/2018, Tạp chí Kinh tế Châu Á –Thái Bình Dương.
Chi tiết
15
Ảnh hưởng của điều kiện tự hiên và văn hóa đến thu hút khách du lịch tâm linh: Nghiên cứu tại điểm du lịch chùa Bái Đính Ninh Bình
Thân Trọng Thụy
03/2018, Tạp chí Kinh tế dự báo, số 09.
Chi tiết
16
Ảnh hưởng của tính hấp dẫn điểm đến tới sự hài lòng và ý định quay lại các điểm du lịch tâm linh tại Việt Nam.
Thân Trọng Thụy
06/2018, Tạp chí Kinh tế & phát triển, Trường ĐH Kinh tế Quốc dân, số 252 (tập 1).
Chi tiết
17
Nghiên cứu về việc thực hiện trách nhiệm xã hội của các công ty lữ hành ở Hà Nội
Thân Trọng Thụy
06/2018, Tạp chí Kinh tế & phát triển, Trường ĐH Kinh tế Quốc dân, số 252 (tập II).
Chi tiết
18
Nghiên cứu hành vi tiêu dùng của khách du lịch Outbound đi Mỹ
Thân Trọng Thụy
07/2018, Tạp chí Kinh tế và dự báo, số 21.
Chi tiết
19
Đánh giá thực trạng hoạt động du lịch có trách nhiệm của các doanh nghiệp lữ hành ở Việt Nam
Thân Trọng Thụy
09/2019, Tạp chí Kinh tế và dự báo, số 27.
Chi tiết
20
Các nhân tố ảnh hưởng tới sự hài lòng và quay lại của khách du lịch khi tới Bến Tre
Thân Trọng Thụy
11/2019, Kỷ yếu hội thảo Các trường ĐH kỹ thuật với hoạt động khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo tại tỉnh Bến Tre, NXB Khoa học và kỹ thuật.
Chi tiết
21
Nghiên cứu hành vi tiêu dùng của khách du lịch nội địa tại địa bàn Tp.HCM
Thân Trọng Thụy
01/2020, Tạp chí Kinh tế và dự báo, số 03.
Chi tiết
22
The role of corporate social responsibilities in tourism and hospitality: The case of Vietnam
Thân Trọng Thụy
February 3, 2020, Management Science Letters,
Chi tiết
23
Các nhân tố tác động đến tính hấp dẫn của điểm đến trong việc thu hút vốn đầu tư vào du lịch – Nghiên cứu tại vùng duyên hải Nam Trung Bộ
Thân Trọng Thụy
03/2020, Tạp chí Kinh tế & phát triển, Trường ĐH Kinh tế Quốc dân, số 273.
Chi tiết
24
Impact of green supply chain practices on financial and non-financial performance of Vietnam’s tourism enterprises
Thân Trọng Thụy
April 24 2020, Uncertain Supply Chain Management,
Chi tiết
25
Impact of Community Attachment and Resident’s Support on Destination Sustainability: Evidence from Spiritual and Community Destination in Vietnam
Thân Trọng Thụy
2020, The Journal of Asian Finance, Economics and Business (JAFEB),Vol.7 No.8 pp.361-369,
Chi tiết
26
Tác động của sự gắn kết cộng đồng và hỗ trợ cư dân đến phát triển bền vững tại các điểm đến du lịch tâm linh và cộng đồng tại Việt Nam
Thân Trọng Thụy
Tạp chí Kinh tế & phát triển, Trường ĐH Kinh tế Quốc dân, số 280. 10/2020
Chi tiết
27
Metabolism of Quercetin and Naringenin by Food-Grade Fungal Inoculum, Rhizopus azygosporus Yuan et Jong (ATCC 48108)
Huỳnh Thái Nguyên & cộng sự
2016, Journal of Agricultural and food chemistry. ISI.
Chi tiết
28
Bioconversion of Kaempferol and Quercetin Glucosides from Plant Sources Using Rhizopus spp
Huỳnh Thái Nguyên & cộng sự
2018, Fermentation. ISI.
Chi tiết
29
Nâng cao độ bền nhiệt và độ bền oxy hóa dầu đậu nành bằng chất chiết từ hạt lựu (punica granatum)
Huỳnh Thái Nguyên & cộng sự
2019, Hội nghị an toàn dinh dưỡng và an ninh lương thực.
Chi tiết
