Kinh nghiệm dùng nồi ủ Thermos Nhật nấu nhanh nhừ tiết kiệm thời gian nhất

 [tintuc]

Đã qua cái thời lọ mọ ninh nấu hàng tiếng đồng hồ bằng bếp than, bếp củi, ngày nay với sự phát triển của công nghệ, rất nhiều sản phẩm tiên tiến đã ra đời hỗ trợ con người trong đó có nồi ủ chân không. Nồi ủ chân không đang là loại nồi được khá nhiều quan tâm của các bà nội trợ sành điệu hiện nay, vì tính năng giúp tiết kiệm thời gian và chi phí nguyên liệu đáng kể khi cần nấu các món mất thời gian đun dài. Được đánh giá cao về chất lượng sản phẩm nồi ủ Thermos được xem như là một trong những thương hiệu rất nổi tiếng của Nhật Bản về các sản phẩm liên quan đến nhà bếp, dung cụ nhà bếp. Sau đây sẽ là kinh nghiệm dùng nồi ủ Thermos Nhật nấu nhanh nhừ tiết kiệm thời gian nhất.

Nồi ủ Thermos là một trong những sản phẩm tiện dụng mà các bà nội trợ nên có. Với chức năng tuyệt vời nấu chín thức ăn bằng nguyên lý giữ nhiệt chân không, giúp làm nhừ thức ăn mà không cần tốn ga, tốn điện, lại tiết kiệm thời gian nấu nướng. Do giữ nhiệt bằng chân không và nhiệt độ cao nhất khoảng 100 độ nên đồ ăn trong nồi không có mùi hầm và không bị mất các chất vitamin.

Nồi ủ chân không Thermos Shuttle Chef 1,1 gallon

* Thông tin sản phẩm 

 • Chất liệu: thép không gỉ

 • Nhãn hiệu : Thermos

 • Màu sắc : màu đen

 • Sức chứa : 4,3 lít

 •

 

Trọng lượng cơ thể : 2,6 kg

 •

 

Nguồn nhiệt tương ứng: Lửa gas, bếp điện từ (tương thích IH 200V), tấm điện, lò sưởi halogen, lò sưởi có vỏ bọc, lò sưởi bức xạ

Nồi ủ chân không Thermos Shuttle Chef 1,1 gallon (4,3 L) (cho 4 – 6 người)
Mã SP : B0746N473W

Công dụng tuyệt vời của Nồi ủ Thermos:

 – Nhờ bộ phận giữ nhiệt bằng hợp kim đặc biệt, nồi ủ Thermos Nhật giúp bạn nấu cháo, hầm thịt, làm nhừ thức ăn như khi đặt trên bếp mà không cần phải mất nhiều thời gian đun, không tốn ga, không tốn năng lượng, tiết kiệm thời gian nấu, đặc biệt không bao giờ làm cháy khét thức ăn.

 – Khi cho thức ăn vào nồi ủ và đun sôi trên bếp, lớp hợp kim dưới đáy nồi sẽ tích nhiệt, sau đó đặt nồi ủ vào vỏ ủ thì thức ăn trong nồi vẫn tiếp tục được nấu chín, do được giữ nhiệt bằng chân không và bộ phận giữ nhiệt bằng hợp kim 3 lớp đặc biệt, nhiệt độ cao nhất trong nồi ủ khoảng 100 độ sẽ giúp nồi tiếp tục sôi sau khi được ủ, có thể ủ từ sáng đến chiều mà sờ vẫn còn ấm, nên đồ ăn trong nồi sẽ không có mùi hầm và không bị mất các chất vitamin.

 – Nồi ủ Thermos của Nhật rất tiện cho cả nhà đi du lịch, chỉ cần bỏ con gà, gạo, gia vị vào nồi, đun sôi lên ủ rồi đem lên ôtô đi chơi cả ngày là có cháo gà vừa ngon vừa sạch sẽ, rất phù họp cho gia đình có trẻ con và người già đi cùng.

 – Nồi Thermos giúp bạn chế biến hàng trăm món ăn như luộc, hầm, kho, nấu cơm, canh, nấu chè, hấp…lượng vitamin không bị mất đi giúp món ăn được thơm ngon, đậm đà hơn.

 – Nồi ủ chân không Thermos an toàn 100% vì thiết bị không sử dụng điện, không có áp suất trong nồi

Tính năng nổi bật của nồi ủ chân không Thermos:

 – Lớp đáy dày, lớp chống cháy bám dính, nắp đậy bằng kính siêu cứng dễ nhìn. Hiệu quả giữ nhiệt cao, có khả năng giữ nhiệt ở nhiệt độ cao trong thời gian dài so với nồi bình thường.

 – Nồi ủ Thermos nấu chín thức ăn bằng nguyên lý giữ nhiệt chân không.

 – Tiếp tục sôi 25 phút sau khi ngừng cung cấp năng lượng

 – Giữ nhiệt 70 độ trong vòng 4 giờ

 – GIữ nhiệt 50 độ trong vòng 8 giờ

 – Loại nồi ủ này có thể sử dụng với tất cả các loại bếp: bếp từ, bếp điện, bếp ga.

 – Có thể nấu nhiều món ăn một lúc. Không cần phải đứng cạnh bếp trông thức ăn

 – Nồi có thể làm tủ đá mini, nồi lẩu.

 – Tiết kiệm thời gian nấu và chi phí điện, gas.

 – Thức ăn chế biến bằng nồi ủ có hương vị ngon hơn, giữ vitamin tốt hơn nồi thông thường do không cần đun liên tục trên bếp.

 – Thời gian giữ nóng có thể lên đến 20 giờ.

 – Sản phẩm được nhập khẩu chính hãng từ Nhật Bản.

Kinh nghiệm dùng nồi ủ Thermos Nhật nấu nhanh nhừ tiết kiệm thời gian nhất

 – Thực phẩm trong nồi nên đầy 2/3 nồi : Nồi ủ Thermos nói riêng và các dòng nồi ủ nói chung đều sử dụng cơ chế giữ nhiệt để làm mềm thực phẩm. Nên nếu thực phẩm trong nồi quá ít thì nhiệt năng được lưu giữ cũng không nhiều, trung bình sau mỗi tiếng nồi sẽ giảm từ 1-3 độ, vì vậy để thực phẩm đầy khoảng 2/3 nồi là cách giữ nhiệt lâu nhất, tốt nhất cho nồi.

 – Đun sôi thực phẩm trong nồi trước : Thực phẩm trước khi đưa vào nồi ủ Thermos nên được đun sôi tới 100 độ C. Trong quá trình ủ, nhiệt năng sẽ bị mất dần theo mỗi tiếng. Từ 100 độ C đun sôi ban đầu, sau khi ủ, tới khi bạn lấy thực phẩm ra chỉ còn khoảng 60 độ C, ở mức ấm vừa phải. Có nghĩa là thực phẩm được đun sôi nhiệt độ càng cao thì thời gian mất nhiệt sẽ càng lâu hơn. Nếu ủ thực phẩm chỉ có độ sôi khoảng 80 độ C thì thực phẩm sẽ rất nhanh mất hết nhiệt ấm và không thể nhừ tơi được.

 – Không mở nồi ủ trong quá trình ủ : Có một số chị em nội trợ vì tò mò không biết thực phẩm ủ trong nồi đã đủ độ mềm chưa nên thường xuyên mở nồi ủ ra để kiểm tra, xem xét. Việc này là không cần thiết và cũng khiến cho nồi ủ mất nhiệt nhiều hơn. Thông thường thời gian ủ thực phẩm đã được cố định, ví dụ với khối lượng thực phẩm khoảng 500gram xương hầm, thời gian ủ từ 6-8 tiếng (ủ qua đêm)

So với vài năm trước đây, các dòng sản phẩm nồi ủ chân không ở thời điểm hiện tại đã trở thành mặt hàng quen thuộc. Nồi ủ được bán khá nhiều trên thị trường, để mua được sản phẩm chính hãng chất lượng chuẩn Nhật thì hãy đến vơi Sen Âu Lạc để được tư vấn nhé. Ngoài ra bạn có thể tham khảo mẫu nồi nấu cơm bằng sóng cao tần ( IH ) của Sen Âu Lạc.