Hướng dẫn sử dụng Nồi Ủ Chân Không Thermos Shuttle Chef 4.5L – Home No.1

CÁC CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

THỜI GIAN Ủ THỨC ĂN CỦA MỘT SỐ MÓN THÔNG DỤNG

Lý tưởng để nấu các bữa ăn cho 4 đến 8 khẩu phần người lớn, Thermos® Shuttle Chef® tiếp tục cách mạng hóa công việc nấu ăn hàng ngày bằng cách vừa tiết kiệm thời gian vừa thuận tiện để giữ nhiệt độ và độ tươi của thực phẩm trong khi vẫn tiết kiệm năng lượng.

Với công nghệ cách nhiệt chân không mang tính cách mạng của thương hiệu Thermos®, dòng TCRA cao cấp đi kèm với các tính năng chính như thiết kế bên ngoài được cải tiến để có kiểu dáng hiện đại và thiết kế tay cầm di động cầm nắm tốt hơn để tạo sự thuận tiện và di động.

Mang đến trải nghiệm nấu nướng tiện lợi, Nồi ủ Thermos KBG-4500 với thiết kế cải tiến cùng các tính năng vượt trội, 2 màu sắc đa dạng đem lại nhiều sự lựa chọn cho người dùng.

Nồi ủ Thermos TCRA-4500 Shuttle Chef

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Dung tích (nồi trong): 4.5L

Kích thước Chiều rộng × Chiều sâu × Chiều cao (xấp xỉ cm): 25,5 × 25,4 × 24,5

Trọng lượng (khoảng): 3,5kg

Màu sắc: Vàng đồng

Nồi ủ Thermos KBG-4500 Shuttle Chef

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Dung tích (nồi trong): 4.5L

Kích thước Chiều rộng × Chiều sâu × Chiều cao (xấp xỉ cm): 31 × 26,5 × 24

Trọng lượng (khoảng): 3,1kg

Màu sắc: Màu nâu – Màu bạc

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

5 Bước nấu ăn đơn giản với nồi ủ Thermos

Bước 1: Cho thực phẩm cần nấu vào lồng nồi ủ (hoặc nồi có sẵn), dàn đều thực phẩm trong nồi.

Bước 2: Đặt lồng nồi/ nồi có sẵn nấu trên bếp và đậy nắp kính lại, tránh để trào nước ra ngoài trong khi nấu.

Bước 3: Sau khi thực phẩm sôi đủ thời gian (tham khảo Bảng tính thời gian tham khảo ủ cho một số món ăn thông dụng) thì tắt bếp.

Bước 4: Nhấc lồng nồi ủ ra khỏi bếp- nếu dùng nồi có sẵn thì trút thực phẩm sau khi đun sôi vào lồng nồi- sau đó đặt lồng nồi vào trong vỏ ủ nhiệt chân không.

Bước 5: Đậy nắp ngoài cùng. Thức ăn sẽ tiếp tục được nấu và giữ nhiệt sau khi đặt nồi nấu vào trong vỏ ủ.

Nấu ăn cách nhiệt chân không

1. Lấy nồi bên trong khỏi nồi bên ngoài và thêm các nguyên liệu và gia vị.
   • Mực nước phải ngập các nguyên liệu và đạt ít nhất 50% dung tích nồi bên trong.
   • Khi các nguyên liệu được lấp ít hơn 50% dung tích, nhiệt độ được giữ lại sẽ hạ nhanh và quá trình nấu ăn cách nhiệt chân không sẽ bị yếu dần.
   • Không đổ nước quá 80% dung tích nồi bên trong.
   • Khi nấu các loại đậu, chỉ thêm gia vị (đường,…) sau khi quá trình nấu ăn cách nhiệt chân không kết thúc.
2. Đậy nắp nồi bên trong và đun sôi nhanh. Sau khi sôi, tùy theo công thức, tắt lửa hoặc đun nhỏ lửa trong một vài phút.
   • Kích cỡ của nguyên liệu sẽ ảnh hưởng đến thời gian và quá trình nấu ăn. Đối với những nguyên liệu cần thời gian nấu lâu hơn, hãy cho thêm thời gian làm nóng và sôi.
   • Để rút ngắn quá trình làm nóng, hơi nước bốc hơi càng ít và do đó trong quá trình nấu nướng cách nhiệt chân không, hương vị của các chất bên trong sẽ không đặc lại.
3. Đặt nồi bên trong vào nồi bên ngoài, đậy nắp nồi bên ngoài và để sang một bên để bắt đầu quá trình nấu ăn cách nhiệt chân không.
   • Vui lòng không mở nắp nồi bên ngoài khi đang nấu ăn nhằm tránh nhiệt độ thoát ra ngoài làm ảnh hưởng đến nhiệt độ tối ưu để nấu ăn.
   • Việc nấu ăn cách nhiệt chân không trong thời gian dài có thể gây nên thực phẩm hư hỏng. Vui lòng đun lại thực phẩm bên trong mỗi 8 tiếng. Nếu thực phẩm bên trong ít hơn 80% dung tích nồi bên trong, phải đun lại sớm hơn.
4. Các món ăn ngon sẽ sẵn sàng sau khi kết thúc quá trình nấu nướng cách nhiệt chân không.

Tính năng giữ nóng/lạnh

1. Cho thực phẩm đã nấu chín nóng vào nồi bên trong và đun sôi. Khi đang sôi, đặt nồi bên trong cùng với nắp nồi vào nồi bên ngoài. Đậy nắp nồi bên ngoài và để qua một bên để giữ nóng.
2. Cho thực phẩm lạnh và những viên đá vào nồi bên trong, đặt nồi bên trong cùng với nắp nồi vào nồi bên ngoài. Đậy nắp nồi bên ngoài và để qua một bên để giữ lạnh.

THỜI GIAN Ủ THỨC ĂN CỦA MỘT SỐ MÓN THÔNG DỤNG

HƯỚNG DẪN AN TOÀN

1. Không đặt nồi bên ngoài trên bất kỳ nguồn nhiệt nào
   • Đáy nồi bên ngoài được làm bằng nhựa và có thể gây cháy nổ.
2. Không làm nóng nồi bên trong khi đang trống
   • Vui lòng không làm nóng nồi bên trong khi đang rỗng nhằm tránh làm nồi bên trong biến dạng, mất màu hoặc có thể gây cháy nổ.
3. Cẩn thận khi sử dụng dầu ăn
   • Vui lòng không làm quá nóng nồi bên trong khi cho dầu ăn vào. Theo dõi sát sao trong quá trình nấu ăn.
4. Không đặt đồ ăn trực tiếp vào nồi bên ngoài
   • Vui lòng không giữ thực phẩm trực tiếp vào nồi bên ngoài, đặc biệt các thực phẩm có tính acid cao như súp mận, nước chanh và dưa chua, để tránh bị rỉ.
5. Tránh sử dụng nhiệt độ cao
   • Không đun thực phẩm ở nhiệt độ quá cao, đặc biệt các món súp có nhiều nguyên liệu. Nhiệt độ cao đột ngột có thể gây ra hiện tượng va chạm. Vui lòng luôn sử dụng nhiệt độ từ thấp đến vừa và khuấy đều liên tục trước và trong quá trình làm nóng.
6. Tránh xa tầm tay trẻ em
   • Đặt nồi xa tầm tay trẻ em, đặc biệt trong quá trình nấu ăn.
7. Cẩn thận với các bề mặt nóng
   • Vui lòng không chạm vào thành của nồi bên trong khi đang nấu và sau khi nấu ăn để tránh bị bỏng nước.
8. Không trữ đồ ăn quá lâu
   • Vui lòng không trữ đồ ăn nóng quá lâu để tránh làm hư hỏng. Nếu đã quá 8 tiếng, hãy luôn đun lại và cất giữ nồi bên trong vào tủ lạnh.
9. Không cho vào lò vi sóng, máy tiệt trùng, máy rửa chén
   • Việc đặt nồi vào lò vi sóng hoặc lò nướng, máy tiệt trùng, máy rửa chén rất nguy hiểm, có thể làm hỏng sản phẩm
10. Thận trọng với ngọn lửa
    • Trong lúc nấu, không được để ngọn lửa cao quá vành đáy nồi bên trong. Việc này tránh gây ra hư hại cho sản phẩm.
11. Trong quá trình nấu ăn cách nhiệt chân không
    • Sau khi đặt nồi bên trong vào nồi bên ngoài, phải để nồi ở vị trí bằng phẳng, không để nghiêng hoặc đung đưa để tránh thực phẩm bị đổ.

BẢO QUẢN VÀ SỬ DỤNG

1. Khi sử dụng sản phẩm
   • Không đặt nồi Shuttle Chef trên bề mặt nghiêng để tránh làm rơi nồi.
2. Tránh xa nguồn nhiệt
   • Vui lòng không đặt sản phẩm gần các nguồn nhiệt để tránh hư hại, và chất liệu bị nóng quá sẽ gây ra sự biến dạng và cháy nổ.
3. Tránh va chạm mạnh và vật nhọn
   • Không để sản phẩm va chạm mạnh với các vật nhọn để tránh gây hư hại bề mặt, dẫn đến chức năng nấu ăn cách nhiệt chân không bị hư hại.
4. Tránh đặt vật nặng lên trên sản phẩm
   • Đặt vật nặng lên trên sản phẩm có thể gây ra sự biến dạng và hư hại cho sản phẩm.
5. Tránh rửa trực tiếp
   • Không rửa và ngâm trực tiếp nồi bên ngoài để tránh nước bẩn tiềm ẩn thấm vào đáy sản phẩm và gây rỉ sét.
   • Không rửa và ngâm trực tiếp nắp nồi bên ngoài để tránh nước bẩn tiềm ẩn thấm vào vật liệu nhựa và gây ra mùi hôi thối.
6. Lưu ý trong quá trình tẩy rửa
   • Không sử dụng bàn chải thép và miếng bọt biển kim loại và chất làm trắng mài mòn để tránh gây trầy xước và mất màu sản phẩm.
   • Không sử dụng chất tẩy rửa có chứa Clo để tránh gây rỉ sét và ăn mòn sản phẩm.
7. Không tháo rời nồi Shuttle Chef
   • Vui lòng không tháo rời sản phẩm tránh làm mất các bộ phận quan trọng để được sửa chữa khi xảy ra hỏng hóc trong thời gian bảo hành.

PHƯƠNG PHÁP TẨY RỬA

1. Ưu tiên sử dụng miếng mút mềm và nước rửa chén dịu nhẹ khi rửa
   • Rửa nồi bên trong với miếng bọt biển mềm, nước rửa chén dịu nhẹ, rửa sạch với nước và dùng khăn sạch để lau.
   • Làm sạch nồi bên ngoài với khăn ướt (vắt kĩ sau khi thấm dung dịch rửa chén), sau đó dùng một chiếc khăn ướt khác (vắt kĩ sau khi xả với nước) và để nồi bên ngoài khô trong không khí.
2. Lưu ý:
   • Vui lòng rửa nồi bên trong và lau khô với khăn sau mỗi lần sử dụng để tránh gây rỉ sét.
   • Vui lòng sử dụng miếng bọt biển mềm, tránh sửa dụng bàn chải bằng thép khi rửa nồi bên trong.
   • Không rửa nồi bên ngoài trực tiếp với nước để tránh gây rỉ sét và ảnh hưởng đến chức năng nấu ăn cách nhiệt chân không.

CÁC CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

1. Làm thế nào để loại bỏ vết khét trong nồi bên trong?
   • Đổ vào dung dịch hỗn hợp đã pha loãng gồm nước ấm và nước rửa chén dịu nhẹ và để ngâm trong vài giờ.
   • Dùng miếng bọt biển mềm hoặc chất tẩy rửa thép không rỉ để loại bỏ các vết cháy và rửa thật sạch nồi bên trong.
2. Làm thế nào để loại bỏ vết màu cầu vồng ở nồi bên trong?
   • Việc làm nóng nồi đang rỗng hoặc quá nóng có thể làm cho bề mặt thép không rỉ bị axit hóa và chuyển thành sự đổi màu như cầu vồng.
   • Dùng miếng bọt biển mềm hoặc chất tẩy rửa thép không rỉ để lau sạch và rửa lại thật kĩ với nước.
3. Tại sao nồi bên trong của tôi bị rỉ sét?
   Thép không rỉ, nói chung, bền và chống ăn mòn. Tuy nhiên, rỉ sét vẫn xuất hiện trong các trường hợp sau:
   • Khi nồi bên trong không được rửa sạch với nước và lau khô hoàn toàn.
   • Khi nồi bên trong bị chà rửa với bàn chải bằng thép và có vết trầy xước.
     Nếu xuất hiện rỉ và ăn mòn, bạn có thể sử dụng một miếng bọt biển mềm với một số chất tẩy rửa thép không rỉ để lau sạch và rửa kỹ. Nếu nó không được chăm sóc trong một thời gian, bề mặt có thể bị ăn mòn thêm và hình thành các lỗ.
4. Tại sao nồi bên trong của tôi có những đốm trắng?
   • Đốm trắng là một dạng xuất hiện khi thép không rỉ bị ăn mòn và nó không độc hại. Nếu nó không được chăm sóc trong một thời gian, bề mặt có thể bị ăn mòn thêm và hình thành các lỗ.
   • Xin vui lòng sử dụng cùng một phương pháp làm sạch với loại bỏ rỉ.