15 Món ngon đãi tiệc tân gia cực kì ngon dành cho bạn
Theo phong tục của người Việt Nam, trước khi chuyển sang ngôi nhà mới đều cần chuẩn bị một mâm cỗ để thắp hương tổ tiên. Bên cạnh đó bạn cũng nên mời người thân và họ hàng đến chung vui cùng với gia đình. Bài viết dưới đây mình sẽ giới thiệu cho các bạn danh sách 15 món ngon đãi tiệc tân gia chất lượng.
Món ăn đãi tiệc tân gia nhà ngon, đơn giản, dễ làm, tiết kiệm được tối đa thời gian nhưng đảm bảo được sự sang trọng. Vinh Hạnh Food sẽ tổng hợp các món ăn đãi tiệc hấp dẫn và độc đáo.
Món ngon đãi tiệc tân gia đầu tiên bằng món khai vị
Nội Dung Chính
Súp hải sản
Súp hải sản là một trong những món khai vị ngon và ấm áp. Nguyên liệu chính chủ yếu là thịt cua, trứng gà, giò sống, bột năng đều là những nguyên liệu rất dễ tìm và dễ mua. Cách làm món này cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần một chút khéo léo thì đã có thể tạo nên một món súp khai vị ngon tuyệt.
Món salad trộn
Trong số những món đãi tiệc không thể thiếu món salad rau. Đây cũng là một món khai vị mang đậm dấu ấn phương Tây. Với món này bạn có thể kết hợp giữa rau củ với sốt mayonnaise béo ngậy.
Món nộm thập cẩm
Các món nộm có vị thanh mát chua nhẹ được kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu rau củ nên chúng sẽ mang đến vị ngon trong đầu bữa tiệc. Bạn nên để món ăn này trong thực đơn trong bữa tiệc tân gia.
Món gỏi bò
Gỏi bò được tạo ra bởi các loại rau và thịt bò tươi, hương thơm ngất ngây giữa vị ngọt của thịt và vị ngọt của rau, củ, quả khiến cho người thưởng thức không có cảm giác chán các món ăn từ thịt. Cách làm món này cũng đơn giản và bạn có thể tự làm tại nhà để mời bạn bè, người thân trong tiệc tân gia.
===>> Xem thêm: Các món nướng ngon miệng cho tiệc cuối tuần ngon hơn nhà hàng
Các món ăn chính trong tiệc
Thịt dê hấp
Thịt dê hấp được xem là món ưa chuộng và cũng lạ vị cho những ai chưa bao giờ thưởng thức. Vị ngọt và bổ dưỡng từ thịt dê là món hoàn hảo để đãi tiệc tân gia.
Cá chép om dưa
Món ăn cá chép om dưa là một trong những món ăn đáng được cân nhắc để vào trong thực đơn. Sự ấm cúng lan tỏa khi bạn bè và người thân cùng quây quần bên nồi nước dưa chua, cùng thưởng thức cá chép với rau xanh và bún.
Món sườn hầm đậu
Bạn có thể thay thế sườn heo bằng chân giò để có món ngon trong tiệc tân gia. Vị ngọt từ thịt và xương heo được hầm nhừ kết hợp với vị ngọt thanh chiết xuất từ nước hầm đậu tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo và thơm mát. Có một mẹo nhỏ khi bạn hầm sườn và đậu sẽ ngon hơn nếu bạn thêm một chút rượu vang đỏ để có màu đẹp và thịt được mềm hơn.
Món heo quay
Đối với món heo quay bạn chỉ cần lò nướng hoặc chảo rán, bạn có thể tạo nên những miếng thịt ba chỉ heo với mặt da vàng giòn rụm, thịt vẫn giữ được độ mềm hoàn hảo. Vì thế hãy thử để món ăn này vào thực đơn món ngon đãi tiệc tân gia tại nhà nhé.
Món gà hấp lá chanh
Món ngon gà hấp lá chanh đãi tiệc tân gia được chế biến rất đơn giản vì gà luôn là trong những nguyên liệu sử dụng phổ biến trong các bữa tiệc. Bạn cần lựa chọn gà ta ngon luộc cùng với ít gừng và nghệ để da gà vàng hấp dẫn, chấm với muối tiêu chanh đúng chuẩn một món ngon trong tiệc
Món gà bó xôi
Gà bó xôi được nhiều người ưa thích vì thịt gà thơm ngon và mềm được bao trọn trong lớp xôi dẻo thơm ngon được chiên vàng giòn. Đây chắc chắn là món ngon thu hút được sự hấp dẫn của mọi người trong bữa tiệc. Bạn nên mang món ăn này lên khi món còn nóng mới ngon nhé.
Món tôm chiên xù
Những con tôm đỏ tươi được tẩm bột chiên xù tẩm thêm gia vị vừa miệng được chiên vàng giòn, món ăn này không những nhiều dinh dưỡng từ tôm mà còn khiến các bé tại bữa tiệc tân gia vô cùng yêu thích món ăn này.
Món lẩu thái
Trong thực đơn món chính trên đây món cuối cùng được giới thiệu đến là món lẩu được nhiều người yêu thích vì mùi vị cay, chua và ngọt của nước lẩu thái. Món ăn có thể đi kèm với hải sản, các loại rau xanh và bún tươi rất tốt cho sức khỏe mà không có cảm giác ngán. Món ăn này được các gia đình lựa chọn để chiêu đãi mọi người trong tiệc tân gia.
===>> Xem thêm: Thực đơn đãi tiệc đám cưới bình dân hơn 50+ món tiết kiệm chi phí
Các món tráng miệng
Sau các món chính chúng ta có thể lựa chọn những món ăn tráng miệng nhẹ nhàng, để làm cân bằng chất dinh dưỡng trong cơ thể.
Món hoa quả dầm
Hoa quả dầm là món ăn tráng miệng ngọt tự nhiên của trái cây và tươi mát giúp cho thực đơn bữa tiệc thêm phần hấp dẫn. Tùy theo từng khu vực mà chúng ta có thể thay đổi các loại trái cây khác nhau. Bạn hãy lựa chọn kết hợp nhiều màu sắc khác nhau để tăng thêm tính hấp dẫn.
Món sữa chua nếp cẩm
Sữa chua nếp cẩm thanh mát có thể làm xua tan đi cảm giác nặng bụng khi ăn nhiều các món chất đạm trong bữa tiệc. Món tráng miệng này rất tốt cho đường ruột, hỗ trợ cho hệ tiêu hóa dễ hơn và làm trẻ hóa làn da.
Món kem tươi
Đây là món tráng miệng mát lạnh rất nên có trong các bữa tiệc tân gia vì nó khiến cho người thưởng thức cảm thấy sảng khoái, dễ chịu và đây cũng là món mà các bé cũng rất yêu thích khi được ăn những ly kem mát lạnh.
Trên đây là danh sách 15 món ngon đãi tiệc tân gia xuất sắc bạn nên biết. Những món ăn rất đơn giản và mang đến cảm giác ấm cúng khi cùng chia sẻ những niềm vui trong cuộc sống hằng ngày.
