Chủ đề dư luận
Văn hóa
Hoạt động
Một lần đến với nước Nhật (Bài 1)
9-5-2018
Bài 1: Bước chân trên thành phố Osaka

Nhật Bản tọa lạc ở cực Đông châu Á. Về mặt lịch sử, từ thời xa xưa, người Nhật chỉ biết đến Trung Quốc và Đại Hàn giáp phía Tây của họ, nhưng họ không tìm thấy vùng đất nào phía Đông. Do vậy nên họ tin rằng họ là người đầu tiên được đánh thức bằng ánh mặt trời, đón những tia bình mình đầu tiên trong cả khu vực. Tên gọi Nhật Bản hay Nippon hay Nihon đều có chung ý nghĩa là “nguồn gốc của mặt trời”.
Nhật Bản còn được biết đến với tên Phù Tang, tên một loại cây dâu mà theo truyền thuyết cổ Phương Đông là nơi thần mặt trời nghỉ ngơi trước khi cưỡi xe lửa du hành từ Đông sang Tây. Ý nghĩa văn chương của Phù Tang là hướng mà mặt trời mọc, vì thế người Nhật tin rằng họ là con cháu của nữ thần mặt trời Amaterasu (Thái Dương thần nữ).
Chúng tôi bắt đầu khám phá Nhật Bản theo lịch trình  được đặt tên là: “Cung đường vàng”, bắt đấu từ Osaka đến Nagoya - Tokyo, với hơn 500km qua ba thành phố lớn thứ nhất, nhì, ba của nước Nhật.

Một chiếc xe buýt 50 chỗ ngồi được bố trí đưa đoàn chúng tôi. Sau khi xếp xong hành lý của mọi người dưới gầm xe, người tài xế bước lên cúi chào du khách và nói một câu tiếng Nhật để tự giới thiệu mình: “Chào các bạn Việt Nam, tôi tên là Koda, chúc các bạn một ngày mới tốt lành. Tôi là người sẽ đưa các bạn đi suốt cuộc hành trình trong những ngày ở Nhật Bản”. Nhìn “bác tài” to lớn khỏe mạnh, ăn mặc chỉnh chu, thắt cà vạt lịch sự như một công chức, luôn vui vẻ và đầy tự tin đã tạo cho chúng tôi sự thân thiện với ông ngay từ lúc đầu.

12.jpg
Một gốc thành phố Osaka


Thành phố Osaka của Nhật Bản là thành phố trung tâm hành chính của tỉnh Osaka và là thành phố lớn thứ hai ở Nhật Bản với dân số 7 triệu người. Nằm ở vùng Kinki trên đảo Honshu, ngay cửa sông Yodo trên vịnh Osaka, thành phố này là trung tâm thương mại, công nghiệp và hải cảng chính, trái tim của vùng đô thị Kansai.

Xe đưa chúng tôi về hướng thành cổ Osaka. Buổi sáng, đi trong thành phố lớn thứ 2 của Nhật Bản vào  giờ cao điểm của ngày làm việc nhưng thấy rất ít xe ô tô chạy trên đường phố. Lạ thật, Nhật Bản là nước sản xuất ô tô vào loại nhiều nhất thế giới vậy mà khi đến đây chúng tôi không thấy có tình trạng bị kẹt đường.

Người Nhật đến nơi làm việc bằng nhiều phương tiện vận chuyển khác nhau: tàu điện ngầm dưới lòng đất, tàu điện trên cao, tàu hỏa, tàu cao tốc, thậm chí là đi bộ, đi xe đạp… Họ không khuyến khích di chuyển bằng ô tô cá nhân và các loại xe máy. Để giảm lưu lượng người di chuyển trên đường vào buổi sáng, người ta chia giờ làm việc như sau: 8 giờ sáng các cơ quan công quyền bắt đầu vào giờ làm việc, 9 giờ là giờ mở cửa của các công ty và từ 10 giờ các trung tâm thương mại, dịch vụ, các cửa hàng buôn bán bắt đầu hoạt động.

12b.jpg
Khu phố mua sắm Shinsaibashi


Như một thông lệ, hầu như tất cả các du khách khi vào đến thành cổ trước tiên sẽ vào thăm công viên trung tâm thành phố. Nước Nhật đất chật người đông, vậy mà trong tỉnh Osaka người ta vẫn dành ra nhiều đất đai để xây dựng hàng chục công viên lớn. Công viên và cây xanh là lá phổi của thiên nhiên, bảo vệ thiên nhiên là bảo vệ con người, vì con người là tài sản vô giá của đất nước…

Vừa xuống xe bước chân vào công viên, ai cũng phải ồ lên bởi cảnh quan nơi này quá đẹp và quá sạch. Bãi đỗ xe trước công viên ngay từ buổi sáng đã có hơn hai chục chiếc xe buýt cỡ lớn đậu sẵn. Được giới thiệu công viên này có hàng ngàn cây hoa anh đào, trước đây một tuần chúng đã nở rực rỡ, đẹp đến mê hồn.

Nhật Bản có gần 50 loại hoa anh đào khác nhau, mỗi loại có màu sắc và cấu tạo cánh hoa cũng khác nhau, có loại hoa nở theo chùm, loại nở đối tâm, cánh hoa  kép, cánh hoa đơn… Triết lý nhân sinh của người Nhật cho rằng hoa anh đào chính là bản chất của người Nhật: “Sống hết mình, cháy hết mình” đó chính là tinh thần của võ sĩ đạo.
Hoa anh đào thuộc loài hoa mai, là một loài hoa suốt thời gian dài trong năm tích lũy cho mình những gì linh thiêng nhất, tốt đẹp nhất của tự nhiên rồi kiềm nén,chờ đợi đến lúc phù hợp sẽ bung ra nở hết mình và tàn cũng rất nhanh. Thời gian hoa anh đào nở từ 5 - 7 ngày, theo tự nhiên và phụ thuộc nhiều vào thời tiết (trời cho sao được vậy) không thể hãm, thay đổi thời gian nở của chúng.

12a.jpg
Tác giả trong công viên Osaka


Khi chúng tôi đến đây, công viên còn sót lại một ít hoa anh đào trắng, cả rừng hoa anh đào đã chuyển sang màu xanh tươi của lá non nhưng không làm kém đi vẻ đẹp tự nhiên của cảnh quan nơi này.

Trong một góc công viên có nhà vệ sinh, cửa hàng bán nước giải khát, sữa tươi, cà phê nóng, bánh kẹo và quà lưu niệm. Mọi thứ hàng đều được ghi giá rõ ràng bằng tiếng Nhật, nhìn vào chúng ta không thấy khó khăn gì khi mua. Phía sau cửa hàng nước giải khát là một cửa hàng bán trái cây. Đủ các loại trái tươi ngon  của Nhật như: chuối, nho, táo, lê, hồng, dâu… trông thật bắt mắt. Người Nhật tự hào trái cây của họ không những tươi, ngon, chất lượng cao, không dùng thuốc bảo vệ thực vật và hóa chất bảo quản, chúng luôn  đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm. Trước quầy hàng bán trái cây có một tấm bảng nhỏ có ghi bốn dòng chữ bằng tiếng Hoa, tiếng Thái, tiếng Việt và tiếng Hàn : “Hãy ăn các loại trái cây ngon của Nhật Bản”.

Hồng dòn của Nhật là một loại trái cây ngon có tiếng, chúng tôi mua một trái ăn thử, giá trái hồng: 1.000 yên (¥) (215.000 VNĐ) và được khuyến mãi thêm một hộp dâu tây trắng đầu mùa rất tươi ngon. Giá cả so với Việt Nam không rẻ tý nào nhưng “tiền nào của ấy”. Trái cây Nhật Bản chất lượng thế giới vì vậy đã đến đây bạn mới hiểu vì sao trái cây của các nước rất khó vào thị trường Nhật Bản, nơi người ta chọn lựa chất lượng hơn là số lượng.

Rời công viên Osaka, chúng tôi được đến thăm một khu phố mua bán sầm uất có tên là Shinsaibashi, nơi này được xây dựng từ thời Edo. Cách đây khoảng 400 năm, Shinsaibashi đã bắt đầu trở thành nơi cho các thương nhân kinh doanh và mua bán quần áo, sau đó mở rộng ra nhiều loại mặt hàng thiết yếu khác như đồ gia dụng, đồ cổ, vật dụng trang trí, nhạc cụ… và phát triển mạnh cho tới ngày nay.

Khu Shinsaibashi tọa lạc trên con phố chính chỉ khoảng một kilomet, du khách và người mua sắm đến đây rất đông. Đủ các loại hàng hóa được bày bán nơi đây, từ các nhãn hiệu thời trang cao cấp đến các loại mỹ phẩm và các loại hàng gia dụng cần thiết đều được ghi tên và giá bán bằng tiếng Nhật. Trong mỗi cửa hàng, rất nhiều hàng hóa được trưng bày trên quầy nhưng nhân viên bán hàng rất ít, do thiếu hụt lao động, giá thuê nhân công ở Nhật rất cao (10 USD/giờ). Bạn thích mua hàng gì, hãy cứ nhặt bỏ vào giỏ rồi đem đến quầy tính tiền. Nếu bạn sợ nhầm lẫn kem đánh răng, kem rửa mặt hay kem dưỡng da thì phải nhờ hướng dẫn viên tư vấn giúp, vì người Nhật ít dùng tiếng Anh trong giao dịch.

Buổi trưa đầu tiên trên đất Nhật, chúng tôi được dùng cơm theo kiểu Nhật Bản tại một nhà hàng nhỏ, bài trí đơn giản nhưng rất sạch sẽ. Phía ngoài nhà hàng có những cây hoa đang nở rực hồng,  giống như một loài hoa anh đào trông thật hấp dẫn… Vào phòng ăn phải cởi bỏ giầy dép ở ngoài, khách ngồi bệt xuống sàn, đồ ăn được dọn trên bàn thấp trước mặt, mỗi người có một khay cơm và đồ ăn riêng, thức ăn không nhiều nhưng nhiều món, mỗi thứ một chút, người Nhật làm thực đơn cho một bữa ăn không tính theo lượng thực phẩm nhiều hay ít, mà tính theo chất lượng dinh dưỡng, chính vì vậy mà ở Nhật ta ít thấy những người bụng bự như ở Mỹ và châu Âu…

Ký tới: Từ Kyoto đến Nagoya

Hoàng Đình Nguyễn
BÌNH LUẬN
Ý kiến của bạn
Tin bài khác cùng chuyên mục
  • 23/09/2018 9:09:00 CH
    Hội nghị trực tuyến toàn quốc tổng kết Phong trào “Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa” (TDĐKXDĐSVH) giai đoạn 2000 - 2018 vừa diễn ra sáng 21-9. Thủ tướng Chính ...
  • 20/09/2018 9:55:22 CH
    Những ngày này, các cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp trong tỉnh đã tổ chức nhiều chương trình vui hội trăng rằm, thăm và tặng quà Tết Trung thu cho trẻ em, đặc biệt là trẻ e...
  • 20/09/2018 9:56:48 CH
    Lớp tập huấn phương pháp và tổ chức hoạt động thiết chế văn hóa, thể thao cơ sở tỉnh Đồng Nai năm 2018 do Sở VH-TTDL tổ chức đã bế mạc vào chiều qua 20-9.
Bạn có thường xuyên đọc báo Lao động Đồng Nai không?
  • Náo nức Xuân về
  • Chúc mừng Năm mới Đinh Dậu. Chúc Báo Lao Động Đồng Nai đạt nhiều thành công mới.
    Trần Hoàng Thanh (24/01/2017 5:28:48 CH)
  • Vui Xuân cùng công nhân lao động
  • Rất vui khi người công nhân lao động được quan tâm về vật chất lẫn tinh thần khi xuân về, Tết đến.
    Nguyễn Trọng Đài (24/01/2017 5:24:14 CH)
  • Lưu giữ nghề thổ cẩm Châu Mạ
  • Nghề dệt thổ cẩm truyền thống cần duy trì và phát triển, nhưng điều này cũng thật khó đấy!
    Nguyễn Hoàng Lộc (24/01/2017 5:13:34 CH)
  • Náo nức Xuân về
  • Năm mới chúc mọi điều tốt lành đến với mọi nhà. Chúc Báo Lao động Đồng Nai ngày càng khởi sắc với nhiều tin, bài có giá trị.
    Nguyễn Minh Trúc (24/01/2017 5:07:05 CH)
Thông tin doanh nghiệp